CrossFit er et totalt treningsprogram grunnlagt av Greg Glassman som involverer en kombinasjon av ulike treningsøkter. Disse treningsøktene inkluderer funksjonell styrketrening, kardiovaskulære øvelser og eksplosive atletiske bevegelser. Paleo dietten er et sett med kostholdsretningslinjer som er basert på den paleolithiske perioden i historien. I denne dietten er raffinerte karbohydrater, meieri, belgfrukter og bearbeidede matvarer ikke tillatt. Bruk av CrossFit og Paleo diett sammen er vanlig og er en sterkt anbefalt praksis. Likevel er det noen mindre endringer i Paleo dietten som kan være til nytte for CrossFit-idrettsutøvere.
CrossFit Ernæring
CrossFit, sammen med å være et treningsprogram, har sine egne kostholdsretningslinjer. Ifølge den offisielle CrossFit-nettsiden, bør kalorier brytes opp blant makronæringsstoffer som følger: protein 30 prosent, karbohydrater 40 prosent og fett 30 prosent. Grunnlaget for CrossFit dietten er grønnsaker, magert kjøtt, nøtter og frø. Ifølge CrossFit nettstedet øker kostholdet høyt i karbohydrater insulinnivåer, noe som fremmer fedme og kronisk sykdom. Den CrossFit organisasjonen forespråker også en redusert kalori diett fordi kalorirestriksjon fremmer levetid og reduserer risikoen for hjertesykdom og kreft.
Paleo Ernæring
Før moderne jordbruk eksisterte, var korn som hvete ikke en del av det menneskelige kostholdet. Mannen var en jæger-samler som spiste villdyr, nøtter, frø og bær. Ifølge Paleo dietten kan denne måten å spise redusere risikoen for sykdom, fremme vekttap og optimalisere helsen din. Ved å følge Paleo-planen vil kostholdet være høyt i protein, fiber, sunt fett, kalium, vitaminer, mineraler, fyto-næringsstoffer og antioksidanter. Prinsippene og retningslinjene for både Paleo dietten og CrossFit dietten er de samme.
Nesten en perfekt kamp
Den anbefalte CrossFit dietten ligner på samme måte Paleo dietten. CrossFit-websiden sier at "Caveman (eller paleolithic) modellen stemmer helt overens med CrossFit-reseptet." Det er imidlertid små endringer som kan være til fordel for CrossFit-idrettsutøvere, samt andre idrettsutøvere. Boken, "The Paleo Diet for Athletes", sier at mens det er mulig for idrettsutøvere å komme seg fra kraftige treningsøkter på det strenge Paleo dietten, kan det være vanskeligere å gjenopprette seg raskt. Av denne grunn, før og etter opplæring, kan spesielt endringer gjøres.
Modifikasjonene
Minst to timer før langvarig trening "The Paleo Diet for Athletes" anbefaler å bruke moderat glykemisk indeks karbohydrater for å hjelpe til med å brenne treningen. Høy glykemisk indeks karbohydrater som sportsdrikker anbefales under treningsøkter som varer mer enn en time. Umiddelbart etter treningen anbefales en drink som inneholder både karbohydrater og protein, i et forhold på 4-5: 1. Et eksempel på dette er fruktjuice blandet med proteinpulver. For utvidet utvinning, i løpet av få timer etter trening - matvarer som normalt ikke er tillatt, som brød, pasta og ris - kan bidra til utvinning. Det beste av disse karbohydratrike matvarer, ifølge "The Paleo Diet for Athletes", inkluderer poteter, søte poteter, rosiner og yams.
