Tallrike sykdommer er forårsaket av å spise et usunt kosthold. Ifølge MedlinePlus nettside gir mat deg den energien og næringsstoffene du trenger for å være sunn. Hvis kostholdet ditt mangler næringsstoffer - som proteiner, karbohydrater, fettstoffer, vitaminer og mineraler - kan du bli underernæret. Underernæring forekommer i både utviklede og utviklende verdener.
kwashiorkor
Kwashiorkor er en sykdom forårsaket av underernæring eller ikke å spise et sunt kosthold. Denne sykdommen forekommer overveiende i områder som har fått tørke eller hungersnød, og det oppstår når det ikke er nok protein i en persons diett. Vanlige tegn og symptomer forbundet med kwashiorkor, også kjent som ondartet underernæring, er oppført av University of Maryland Medical Center, eller UMMC. De inkluderer misfarging av huden, redusert lean muskelmasse, diaré, manglende vekt eller vekst, tretthet, endringer i hårfarge og tekstur, nedsatt immunitet, alvorlige infeksjoner, irritabilitet, utstikkende underliv og utslett. I alvorlige tilfeller kan koma og sjokk oppstå. Behandling av kwashiorkor avhenger av alvorlighetsgrad. I de fleste tilfeller, hvis flere kalorier og protein blir tilsatt til dietten tidlig nok, vil kwashiorkor bli behandlet med suksess.
osteomalasi
Osteomalacia er en beinrelatert tilstand som er forbundet med et usunt kosthold. Osteomalacia er en mykning av bein, vanligvis på grunn av mangel på vitamin D, MayoClinic.com-rapporter. Osteomalacia hos barn er kjent som rickets. Hvis en person har myke ben, er han mer sannsynlig å ha bein som bøyer og knuser. Osteomalakia er forbundet med en defekt i beinbyggingsprosessen: Benet bryter ned raskere enn det kan gjenoppbygges. Mulige årsaker til osteomalakia inkluderer utilstrekkelig eksponering for sollys, visse stoffer og operasjoner, kausiosykdom, nyre- eller leversykdommer og utilstrekkelig inntak av D-vitamin. Den vanligste årsaken til osteomalakia rundt om i verden er en diett som mangler i vitamin D. Osteomalakia er mindre vanlig blant amerikanerne, fordi mange matvarer er forsterket med vitamin D.
Type 2 diabetes
Type 2 diabetes kan skyldes å spise et usunt kosthold. Ifølge American Diabetes Association er type 2 diabetes den vanligste typen diabetes, som påvirker millioner av amerikanere. Enkelte grupper kan ha større risiko for å utvikle type 2 diabetes; disse er afroamerikanere, latinos, indianere og eldre. Type 2 diabetes er en kronisk eller langsiktig tilstand som påvirker måten kroppen metaboliserer glukose eller sukker på. Glukose er kroppens viktigste drivstoffkilde. Et usunt kosthold, fysisk inaktivitet, overvekt og familiehistorie av tilstanden er alle risikofaktorer for type 2 diabetes. Vanlige tegn og symptomer forbundet med type 2 diabetes inkluderer økt tørst, hyppig vannlating, vekttap, tretthet, synproblemer, nedsatt sårheling og misfarging av huden. Å spise et sunt kosthold og trene kan bidra til forebygging og behandling av type 2 diabetes.
