Hele kornblandinger er det beste kalde kornet alternativet for de som prøver å gå ned i vekt fordi de er fulle av å fylle fiber og har et lavt glykemisk indeksnummer. Forbruker en fiberrik helkorns frokostblanding regelmessig når slanking kan også hjelpe deg med å opprettholde eller forbedre diettkvaliteten din mens du mister vekt, ifølge en studie fra 2006 utgitt av Kathleen J. Melanson og kollegaer i "Journal of the American Dietetic Association." Prøv General Mills Fiber One Honning Clusters eller Health Valley Real Havre Bran Almond Crunch.
Bakgrunn
Når det brukes som et måltid erstatning, kan klar-til-spis frokostblanding bidra til å fremme vekttap. Blant 164 overvektige deltakere mistet de som spiste frokostblandinger i stedet for måltider betydelig mer vekt og forbedret kroppsmasseindeks og kroppsmålinger, ifølge en 2007-studie publisert av J.S. Wal og kolleger i "International Journal of Food Sciences and Nutrition."
Glykemisk indeks
Velg korn som viser hele korn eller kli som hovedbestanddel. Denne kornblandingen er laget av langkornet brun ris, hvete, havre og bygg. Hele korn er gunstige fordi de har en lav glykemisk indeks. Matvarer med høy glykemisk indeks, for eksempel de som inneholder raffinert mel og sukker, forårsaker raske svingninger i blodsukker, noe som forårsaker en overflod av insulin som omdanner enkle karbohydrater til fett. Matvarer med lav glykemisk indeks er nyttige for vekttap, ifølge Harvard School of Public Health. Hvis du foretrekker frukt i kornblandingen, velg en med blåbær, som er lave i den glykemiske indeksen, i stedet for rosiner, som har et høyt glykemisk indeksnummer.
Fiber
Velg korn som inneholder minst 2 g kostfiber per porsjon. Fiber er den delen av plantefôr som kroppen din ikke kan fordøye. Fiber gir volum og bremser fordøyelsesprosessen, noe som gjør at du føler deg full lengre. Høyfibreholdige matvarer krever generelt mer tygge, så kroppen din har mer tid til å registrere fylde. Kostholdige fibre har også en tendens til å ha lav energitetthet, noe som betyr at de har færre kalorier i forhold til volumene. General Mills Fiber One Honey Clusters er et annet godt alternativ, med 13 g fiber per porsjon.
Næringsverdi
Se etter korn som inneholder minst 3 g protein per porsjon, anbefaler William Sears, MD og Martha Sears, RN. Protein kan hjelpe deg å føle deg full lenge etter frokosten. "Women's Health" magasinet anbefaler Health Valley Real Oat Bran Almond Crunch, som inneholder 6 g protein per porsjon. Sinkinnholdet skal være 25 til 40 prosent av den anbefalte daglige kvoten. Jerninnholdet skal være 25 til 40 prosent av RDA. Pass på at kornblandingen inneholder ingen hydrogenerte oljer, fargestoffer, kunstige farger eller kjemiske konserveringsmidler.
