Tymme, botanisk kjent som Thymus vulgaris, er en flerårig hage urt som har vært ansatt siden antikken for medisinsk og kulinarisk bruk. Timme har tradisjonelt vært assosiert med mot, med middelalderlige kvinner som gir tømmer av timian til riddere som går i kamp; det har også blitt brukt som en urte rette for en rekke plager. Timme te, rik på flyktige oljer, mineraler, fordelaktige fenoler og flavonoider, er et sunt drikkevalg.
Antioxidantegenskaper
En kopp timiante har mye mer å tilby enn den hyggelige smaken; Thymol, en av de flyktige oljene i timian, er en sterk antioksidant. Ifølge verdens sunneste matvarer kan thymol bidra til å øke omega-3-fettsyrer, eller sunne fettstoffer, i hjerneceller. I en klinisk studie utført av K.A. Youdim og kolleger og publisert i 19 april 1999 av "Biochemical and Biofysical Research", fant forskerne at timianolje bidro til å beskytte mot aldersrelaterte forandringer i hjerneceller av rotter. Studier pågår for å avgjøre om timian kan bidra til å forhindre Alzheimers sykdom. I tillegg til thymol inneholder thyme te antioxidant flavonoider apigenin, naringenin, luteolin og tymonin.
Beroliger hoster
Neste gang du har forkjølelse eller hoste, prøv en kopp timiante. Universitetet i Maryland Medical Center sier at det kan bidra til å behandle bronkitt og lindre hoste, og sier at timian er godkjent for denne bruk av den tyske kommisjonen E, som evaluerer sikkerhet og effekt av urtepreparater i Tyskland. Drugs.com er enig i at utdrag fra timian har vist avslappende og bronkodilatoriske effekter.
Avlaster fordøyelsesbesvær
Timme te er ofte anbefalt av urtemedisiner for å fremme god fordøyelse og avlaste gass og oppblåsthet. Ifølge "Aromaterapi for profesjonelle" av herbalists Shirley og Len Price, gir de flyktige oljene i timian det karminative - eller gassreduserende egenskaper - mens fenolene tillater det å fungere som en antispasmodisk, som bidrar til å lindre tarmkramper.
Gir essensielle mineraler
Når du tenker på en matrik i jern, er timian trolig ikke den første tingen å tenke på. Men 2 ts tørket timian - om mengden som brukes i en kopp timiante - leverer 3,56 mg, eller 19,8 prosent av den anbefalte daglige verdien av jern. Timme te er også en utmerket kilde til vitamin K, viktig for normal blodpropp, med 2 ts som gir 48,01 mcg, eller 60 prosent av DV. Timme te er også en veldig god kilde til mangan, som leverer 12 prosent av DV, og kalsium, og gir 5,4 av DV i 2 ts.
