Alle vitaminer, som en type næringsstoff, spiller en rolle - direkte eller indirekte - i vevsreparasjon og vekst. Noen næringsstoffer bidrar mer direkte til å utvikle sunne muskler, hud, hår og bein, samt generell reparasjon under skader. Du må innta tilstrekkelige mengder nødvendige vitaminer gjennom kosthold.
Vitamin A
To typer vitamin A finnes ofte i kostholdet. Den ene er avledet fra animalske produkter og er kjent som forformet vitamin A, og det andre fra planter, kjent som beta-karoten. Vitamin A hjelper til med å generere og vedlikeholde sunt kroppsvev, inkludert hud, tenner, bein, slimhinner og bløtvev. I tillegg bidrar vitamin A til sunt syn. Gulrøtter, gresskar, cantaloupes og aprikoser har alle vitamin A. Generelt, jo mer farget er kjøttet av oransje eller gule frukter og grønnsaker, jo rikere blir det i vitamin A. Noen mørkegrønne, grønne grønnsaker er også rik på vitamin A, som spinat og kale.
Vitamin C
Også kjent som askorbinsyre, vitamin C er ikke bare en god immunforsvar, det er også viktig for produksjon av bindevev og kollagenproduksjon. Som et resultat er vitamin C viktig for å skape hud og arrvev. Vitamin C vil også hjelpe med å reparere og skape blodkar, reparere skadede kapillærer etter skade. Det virker også som en antioksidant, som beskytter kroppens celler mot skade fra miljøgifter og frie radikaler. Vitamin C er utbredt i alle sitrusfrukter, som appelsiner, sitroner og limer.
Vitamin d
Også kjent som vitamin "solskinn", vitamin D kan syntetiseres av kroppen din når huden din er utsatt for direkte sollys. Vitamin D kan også finnes i begrensede mengder i matvarer, inkludert løvgrønne, fortified meieriprodukter og frokostblandinger, og fettfisk og soyaprodukter. Soyaprodukter er spesielt høye i vitamin D, selv om 10 til 15 minutter med direkte solstråling tre ganger i uken vil gi nok vitamin D til kroppens behov. D-vitamin er viktig for kalsiumabsorpsjon, noe som gjør det avgjørende for å opprettholde sunne bein.
Vitamin K
Kalt vitamin Vitaminer, kreves også for å danne blodpropper, noe som gjør det essensielt for reparasjon av vev etter skader. Utilstrekkelige mengder vitamin K i systemet ditt vil føre til unormal blødning, lett blåmerking og i alvorlige tilfeller blødning i hjernen. K-vitamin syntetiseres av bakteriene i tarmkanalen, men kroppen din produserer ikke nok vitamin K gjennom denne metoden alene. K-vitamin finnes i mange mørkegrønne, grønne grønnsaker - jo mørkere grønn, desto bedre. Det kan også bli funnet i brokkoli, blomkål og brusselspirer.
