Gurkemeie, eller curcuma domestica, er en ayurvedisk urt som kommer fra Sør-Asia. Gurkemeie er best kjent for å være en viktig ingrediens i karrypulver, men det har også terapeutisk bruk. Mange supportere til juicing, som Cherie Calbom, forfatter av "The Juice Lady's Guide to Juicing for Health," anbefaler gurkemeie både som en helende urt og som en måte å legge til zest til din favoritt juice oppskrift.
Helsemessige fordeler med gurkemeie
Mange naturhelseeksperter mener gurkemeie gir mange helsemessige fordeler. Gurkemeie kan være gunstig i behandlingen av aterosklerose, leverproblemer, bursitt, hodepine, flatulens og kolikk, ifølge Raymond Lombardi, forfatter av "Aspirin Alternatives." I tillegg kan gurkemeie fremme god fordøyelse og regelmessighet, samt bidra til å avgifte blod og lever. Gurkemeie er et naturlig antiinflammatorisk middel, og det kan bidra til å lindre betennelse forbundet med revmatoid artritt. Gurkemeie kan også bidra til å lindre symptomene på multippel sklerose.
Juicing With Gurkemeie
Du kan høste fordelene med gurkemeie ved å lage juice med den. Legg pulveret direkte til juiceren og bland det med andre ingredienser. En liten gurkemeie går langt; legg til bare 1 teskje gurkemeie for å nyte full styrke av denne urten, ifølge Elizabeth Lipski, forfatter av "Se hvor enkelt du naturlig kan redusere leddgikt, smerte og betennelse." Gurkemeie blander seg godt med både søte og salte ingredienser, så prøv med favorittfrukter og grønnsaker til du finner den perfekte smaken kombinasjonen.
forholdsregler
De fleste utøvere av naturlig medisin anser gurkemeie for å være trygge, ifølge Deepak Chopra og David Simon, forfattere av "The Chopra Center Herbal Handbook." Men, som de fleste terapeutiske urter, er gurkemeie ikke egnet for alle. Gurkemeie er en naturlig blodfortynner, så unngå å ta det hvis du er på foreskrevet blodfortynner. Gurkemeie kan også forstyrre magen din hvis du er sensitiv eller hvis du tar medisiner for sår eller halsbrann. Rådfør deg med legen din før du bruker gurkemeie hvis du har noen av disse tilstandene.
Innkjøp Gurkemeie
Hvis du er interessert i å bruke gurkemeie til juicing, kan du bare kjøpe krydderet på ditt lokale supermarked. Du vil sannsynligvis ikke finne hele urten i dine lokale butikker, og pulveret vil i hvert fall blande seg mer jevnt i juice. Gurkemeie er også tilgjengelig som ekstrakt eller i pilleform på mange naturlige helsekostbutikker eller vitaminbutikker. Pass på at du leser ingrediensene og kjøper bare ren gurkemeie for å unngå bivirkninger fra andre ingredienser.
