Måltider med lite fett og fiber er nyttige når du gjenoppretter fra kirurgi på fordøyelsessystemet, eller når du opplever irritasjon, smerte eller uregelmessighet i fordøyelsessystemet. Redusere mengden fett, som det som finnes i meieri og enkelte typer kjøtt, kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som kreft. Å spise mindre fiber, som det finnes i fullkorn og skinn av frukt og grønnsaker, reduserer irritasjon og stress på fordøyelsessystemet.
Frokost valg
Hvis du liker en søt start på dagen, kan du kombinere fettfattig yoghurt med frukt hermetisert i vann eller juice, ikke sirup, eller du kan ha en eller to skiver av hvit toast med litt frøfri gelé og en moden banan. Et annet frokostalternativ er en egg-hvit omelett med løk og lavmette skinke eller kyllingbryst; legg til sopp og spinat hvis du foretrekker det.
Lunsjalternativer
Lunsj bør inkludere protein og karbohydrater for å holde deg fornøyd og energisk hele ettermiddagen. Gode, fettfattige, lavfibre proteinkilder inkluderer magre, ømme kutter av kjøtt, som kylling eller kalkunbryst, magert biff med noe ekstra fett fjernet, og fettet kjøtt med redusert fett. Pair disse med godt tilberedte grønnsaker, for eksempel gulrøtter, courgetter eller spinat. Legg til et stykke eller to hvitt brød hvis du trenger ekstra energi, men sørg for å kontrollere at fiberinnholdet er mindre enn et halvt gram per porsjon.
Middag Ideer
Middag bør også inkludere litt protein og karbohydrater hvis du vil ha dem. For eksempel kan du lage spaghetti og kjøttboller, ved hjelp av raffinert pasta og nedsatt fett kjøttbiff. Legg hermetisert terninger med tomater og urter som sausen, og topp med en ferskt ferskt kremost for smak. Eller lag en mager kutte av rostbiff, legg til rødbeter, stek poteter uten huden, eller gresskar og squash med frøene fjernet; sørg for at alle grønnsaker er godt tilberedt. Til dessert, ha noen vaniljeplater, ingefær snaps eller graham kjeks.
Snack valg
Prøv å sørge for at du spiser nok til hvert måltid, slik at du er fornøyd for de neste par timene og ikke føler behov for snack. Men hvis du vil ha noe lite mellom måltider, kan du velge hermetisert frukt - uten frø og hud - veldig modne bananer, hermetiserte grønnsaker eller små porsjoner med fettfattig ost som ikke inneholder noen nøtter eller frukt. Hvite riskaker, hardt godteri og vanlige kaker er også snackalternativer.
