Irritabel tarmsyndrom er en forstyrrelse av muskelbevegelsen i fordøyelseskanalen. Legene er usikre på hva som forårsaker det, men tror det er et problem med signalene mellom hjernen og tarmen. Symptomer kan omfatte magesmerter, oppblåsthet, kramper, diaré og forstoppelse. IBS er en langsiktig tilstand, men symptomene kan kontrolleres med kosthold og livsstil. Den primære måten å håndtere symptomer på er å erstatte utløsermatvarer med sunne alternativer som fremmer jevn og smertefri fordøyelse. Det er ingen bedre måte å starte kontroll på daglig basis enn å spise en sunn frokost.
Velg High-Fiber Foods
Fiberholdige matvarer er en fin måte å starte dagen på. Høye nivåer av fiber i dietten holder tykktarmen litt distended, noe som kan bidra til å redusere eller lindre muskelspasmer som forårsaker IBS smerte. Hele kornbrød og frokostblandinger, samt frisk frukt, er gode valg av fiberretter for å starte dagen. US Food and Drug Administration definerer en fiber med høy fiber som en som leverer minst 20 prosent av den anbefalte daglige tillatelsen. Kvinner anbefales å spise minst 25 gram fiber hver dag, og anbefalingen for menn er 38 gram daglig. Hele kornbrødet kan omfatte toast, bagels eller kli muffins. Eksempler på populære høyfibre, tørre kornblandinger inkluderer All Bran, Fiber One og Grape Nuts. Fruktvalg med høyfiberinnhold inkluderer bringebær, pærer, epler, jordbær, bananer og appelsiner.
Velg melkeprodukter forsiktig
IBS-lider bør velge en enkelt type meieri å spise med frokost. Meieriprodukter som smør, ost, melk og yoghurt er en viktig del av en sunn frokost på grunn av deres protein- og kalsiuminnhold, spesielt. Meieriprodukter er imidlertid vanlige utløsere av IBS-symptomer. Mens noen form for meieri bør forbrukes hver dag, bør IBS-lider velge en enkelt type for å nyte frokosten. Hvis melk blir spist med tørt frokostblanding, for eksempel, bør peanøttsmør, honning eller gelé spises med siden av toast, i stedet for smør eller ost.
Unngå Fried Foods
Unngå stekt mat og velg et sunnere alternativ. Stekt mat er høy i fett og er spesielt problematisk for IBS-lider. Å starte dagen med stekte matvarer er en dårlig ide, da fordøyelsessystemet rammes og irriteres med en gang. Derfor spiser pølse, bacon eller skinke som kilder til protein til frokost ikke et klokt valg for IBS-lider. Spred peanøttsmør på en helkorns mini-bagel, engelsk muffin eller stykke toast, i stedet. Egg hvitt, havregryn eller frokostblandinger er bedre valg, så vel.
Begrens høyt sukkermat
Bytt sukkerholdige drikker med vann for å lette IBS-symptomene. Studier har vist en sterk sammenheng mellom IBS og sukkerintoleranse. IBS-lider har problemer med å fordøye sukkerholdige matvarer, samt sukkerholdige søtsaker. På grunn av dette, sørg for å velge høyfibrer, høy-protein frokostblandinger i stedet for sukkerholdige, for eksempel Frosted Flakes, Corn Pops, Froot Loops eller Apple Jacks. Vær forsiktig så du ikke legger til flere teskjeer bordssukker til bollen med frokostblanding eller havregryn, heller. Bytt sodavand eller smaksatt fruktjuice med vann eller 100 prosent juice til frokost for å fullføre en sunn start på dagen.
