Høyprotein dietter appellerer til idrettsutøvere, bodybuilders, dieters og andre. Basert på teorien om å spise mer protein mens det begrenser karbohydrater, tvinger kroppen til å forbrenne fett, høyprotein dietter letter raskt vekttap, men meninger varierer om deres langsiktige sikkerhet og resultater. Hvor godt kroppen tåler ekstra protein avhenger, i hvert fall delvis, på individets generelle helse og de spesifikke matene som er tillatt på planen.
Proteinkrav
Fisken er rik på protein. Fotokreditt: ZavgSG / iStock / Getty Images Protein, en komponent i hver celle, organ og vev i kroppen, må fylles på daglig. En sunn voksen trenger i gjennomsnitt 50 gram per dag, et mål som lett kan møtes ved å spise et balansert kosthold som inkluderer kjøtt, fisk, fjærfe, egg, bønner, belgfrukter og meieriprodukter, ifølge Centers for Disease Control and Prevention . Gastric bypass-pasienter trenger derimot mellom 60 og 80 gram protein per dag for resten av livet for å forhindre tap av hår og magert muskelmasse, så denne gruppen må fortsette å spise en fettfattig, protein kosthold og ta vitamin og mineraltilskudd for langsiktig suksess, ifølge en artikkel publisert i september 2008 utgaven av "Kirurgi for fedme og relaterte sykdommer."
Høyprotein dietter
Pølse er et feit kjøtt. Foto Kreditt: Mark Stout / iStock / Getty Images Høyprotein dietter, inkludert Atkins, Protein Power, Stillman, Zone og Sugar Busters dietter, instruerer dieters å spise liberale mengder kjøtt, fisk, fjærfe, egg og meieriprodukter mens de begrenser karbohydrater. Noen planer tillater korn, frukt og grønnsaker, mens andre bare inneholder ikke-stivelsesholdige grønnsaker og proteinkilder. Noen planer vektlegger fettfattige proteiner, mens andre tillater fett kjøtt, som pølse og bacon.
Organ skade risiko
Gravide kvinner bør konsultere sine helsepersonell før de øker proteininntaket. Fotokreditt: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Ifølge CDC, spiser de fleste mer protein enn de trenger uten skadelige effekter. Men folk med visse kroniske sykdommer som diabetes, leversykdom eller nyresykdom kan trenge å begrense protein for å forhindre skade på organfunksjonene. Å spise et protein med høyt protein øker mengden avfall som må filtreres av leveren og nyrene. Pasienter med kroniske sykdommer, samt gravide og ammende mødre, bør konsultere sine helsepersonell før de øker proteininntaket.
Vektøkning
Ifølge National Institutes of Health er de eneste som virkelig kan dra nytte av protein shakes, de som ikke kan få tilstrekkelig protein i kostholdet, for eksempel eldre som kan ha hardt tidkrevende kjøtt eller de med medisinske forhold som gjør at de spiser vanskelig. For alle andre, som bruker mer protein enn kroppens behov, vil det øke kaloriinntaket, noe som bidrar til vektøkning, om det økte inntaket kommer fra fett, karbohydrater eller protein. Å ta inn 500 ekstra kalorier hver dag, uavhengig av kilden, forårsaker en 1-kilo vektøkning over en periode på en uke, akkurat det motsatte av dieterens hensikt.
