Hvis du ser opp for fruktinntaket ditt, bør du vurdere å inkorporere 100 prosent fruktjuice i kostholdet ditt. Concord drue juice - den dominerende typen drue juice på markedet - og tranebærjuice begge passer inn i et sunt kosthold, og begge saftene tilbyr næringsverdi i form av phytonutrients og vitamin C. Men tranebærsaft tilbyr flere vitaminer ikke funnet i Concord drue juice.
resveratrol
Concord druer og tranebær - og deres respektive juice - inneholder resveratrol, et gunstig fytonutrient. Som vitamin C virker resveratrol som en antioksidant. Det spiller også en rolle i forebygging av kreft, forklarer Linus Pauling Institute. Resveratrol bidrar til å kontrollere sunn cellevekst, fremmer apoptose - den planlagte ødeleggelsen av gamle eller skadede celler - og regulerer leverenzymeaktivitet for å redusere nivået av kreftfremkallende stoffer i kroppen din. Inkludert mer resveratrol i kostholdet ditt kan også fremme kardiovaskulær helse - det reduserer skadelig betennelse og fremmer sunn blodkarfunksjon.
Fordelaktig Anthocyaniner
Concord drue og tranebærjuice får sin levende nyanse fra anthocyaniner - blå, lilla og røde pigmenter som tilbyr næringsverdi. Anthocyaniner arbeider i kombinasjon med andre næringsstoffer for å tilby antioksidantbeskyttelse for vevet ditt, og en diett rik på anthocyaniner er forbundet med bedre syn, lavere risiko for nevrodegenerative sykdommer og bedre kardiovaskulær helse. De kan også kjempe mot kreft - anthocyaniner bidrar til å kontrollere celleveksten for å forhindre ukontrollert celleproliferasjon, og de forhindrer angiogenese, en prosess som ellers ville øke blodtilførselen til voksende svulster.
Vitamin C
Tranebærsaft og noen typer Concord-druesaft inneholder begge store mengder vitamin C. Drikkeflaske inneholder naturlig bare spor av vitamin C - mindre enn 1 prosent av dine daglige behov - så noen matprodusenter legger til C-vitamin for å øke dens Næringsverdi. En 1-kopps del av druesaft med tilsatt vitamin C inneholder 63,2 milligram - 70 og 84 prosent av de daglige vitamin C-inntakene som er anbefalt for henholdsvis menn og kvinner. Tranebærsaft inneholder naturlig vitamin C - hver kopp har 23,5 milligram. En kraftig antioksidant, C-vitamin, fungerer som en beskyttelse for å forhindre cellulær skade forårsaket av giftige frie radikaler. Det er også viktig for enzymfunksjon, inkludert enzymer som hjelper til med å danne gallsalter og lar deg lage kollagen, en viktig komponent i bindevev.
Andre fordeler med Cranberry Juice
Mens begge saftene har et sted i et sunt kosthold, har tranebærjuice noen helsemessige fordeler som ikke er forbundet med druesaft. Det er en god kilde til vitamin E, som tilbyr litt mer enn en femtedel av dine daglige vitamin E behov, og den er fullpakket med vitamin K - hver kopp inneholder 10 prosent for K-behovene for menn og 14 prosent for kvinner. K-vitamin hjelper deg til å danne blodpropper og opprettholder sunt benvev, mens vitamin Es antioksidantfunksjon bekjemper celleskader.
