En tradisjonell cappuccino er en kombinasjon av espresso (en type konsentrert kaffe), melk og i noen tilfeller melkskum eller pisket krem. De fleste kalorier i en cappuccino kommer fra melk. Kaloriinnholdet varierer ut fra hvilken type melk som brukes. Andre krydder som kanel og muskatøy er noen ganger lagt til for ekstra smak, men bidrar ikke til noen ekstra kalorier.
kalorier
En 12 oz. Cappuccino med soya melk inneholder 64 kalorier. En 12 oz. cappuccino med nonfat melk inneholder 75 kalorier. En 12 oz. cappuccino med fullmælk inneholder 120 kalorier.
karbohydrater
De fleste karbohydrater i en cappuccino kommer fra karbohydrater i melken. En 12 oz. Cappuccino med soya melk inneholder 9 g karbohydrat (7 g sukker). En 12 oz. Cappuccino med ikke-fet melk inneholder 11 g karbohydrat (9 g sukker). En 12 oz. cappuccino med fullmælk inneholder 10 g karbohydrat (9 g sukker).
Protein
Mælken i en cappuccino bidrar til en liten mengde protein. En 12 oz. cappuccino med soya melk inneholder 3 g protein. En 12 oz. cappuccino med ikke-fet melk inneholder 7 g protein. En 12 oz. cappuccino med fullmælk inneholder 6 g protein.
fett
Fettinnholdet varierer mye basert på hvilken type melk som brukes. Cappuccino med fettfri melk er fettfri. En 12 oz. cappuccino med soya melk inneholder 2 g fett (0,2 g mettet fett). En 12 oz. cappuccino med fullmælk inneholder 6 g fett (4 g mettet fett).
Vitaminer / Mineraler
Cappuccinos anses ikke næringsstoffer tett. Det viktigste vitaminet som finnes i cappuccino er vitamin A, som er et fettløselige vitamin som hjelper til med cellemetabolismen. En 12 oz. cappuccino med soya melk inneholder 6 prosent av den anbefalte daglige verdien (DV). En 12 oz. cappuccino med nonfat melk inneholder 9 prosent DV. En 12 oz. cappuccino med fullmælk inneholder 5 prosent DV. Når det gjelder mineraler, er cappuccino med ikke-fet melk og helmelk høy i kalsium (henholdsvis 20 og 23 prosent DV). Cappuccinoer med soya melk inneholder en moderat mengde kalsium (16 prosent av daglig verdi) og en liten mengde jern (3 prosent av daglig verdi). Kalsium bidrar til å opprettholde bein og tennhelse. Jern transporterer oksygen gjennom blodet.
