Omega-3 fettsyrer spiller en viktig rolle i en sunn hjernefunksjon, og de kan beskytte mot hjertesykdom, ifølge University of Maryland Medical Center. Fisk er en god kilde til to typer omega-3 fettsyrer, men det finnes et tredje slag i planter, kjent som alfa-linolensyre, eller ALA, for de som ikke spiser fisk. Kroppen din kan bryte ned ALA i de samme to typer omega-3 som finnes i fiskeoljer, ifølge Oregon State Universitys Linus Pauling Institute.
Flax
linfrø kan kjøpes helt eller malt Foto Kreditt: AlexPro9500 / iStock / Getty Images Lin olje er den beste plantekilden til omega-3 fettsyrer, ifølge Oregon State Universitys Linus Pauling Institute. En ss. av linfrøolje inneholder 7,3 g ALA, mens 1 ss. av jordfrøfrø inneholder 1,6 g. Linfrø skal males innen 24 timer etter bruk, eller de kan kjøpes allerede malt i spesiell mylaremballasje for å sikre at ALA ikke nedbrytes, ifølge University of Maryland Medical Center.
Nøtter og frø
snacking på gresskarfrø er en annen måte å få omega-3s på. Foto Kreditt: Karen Sarraga / iStock / Getty Images Valnøtter er en annen god kilde til omega-3, ifølge Linus Pauling Institute. En oz. av engelske valnøtter inneholder 2,6 g ALA, mens samme mengde sorte valnøtter inneholder 0,6 g. Gresskarfrø og hampfrø er også gode kilder til omega-3 fettsyrer. Hampfrø skal skroges slik at kroppen din kan absorbere ALA, ifølge Vegetarian Society.
oljer
rapsolje er en annen omega-3 kilde Foto Kreditt: Bozena_Fulawka / iStock / Getty Images En rekke oljer kan gi omega-3 fettsyrer, ifølge Linus Pauling Institute. En ss. av rapsolje gir 1,3 g ALA, mens samme mengde soyaolje inneholder .9g ALA. Andre kilder er sennepolje, valnøttolje og periljeolje.
Andre kilder
Brokkoli er en kilde til ALA Photo Credit: Антон Горбачев / iStock / Getty Images Soyabønner og soyabønneprodukter kan gi noen omega-3 fettsyrer, ifølge Linus Pauling Institute. A? kopp fast tofu gir .7g ALA. Hvis du spiser egg, kan du kjøpe omega-3 berikede egg. Noen grønne grønnsaker gir litt ALA og kan legge til ditt daglige inntak, ifølge Vegetarian Society. Brokkoli, kål og purslane er gode alternativer. Du kan også prøve kosttilskudd. De fleste er laget av fiskeolje, men det finnes også tilskudd som er avledet fra alger og krill.
