Det kan komme som en overraskelse at vannmelon - en saftig sommerfrukt og bakgård grill favoritt - er faktisk bra for deg. Det er søtt, men pakker ikke mye kalorier per porsjon, og det høye vanninnholdet gjør det fyllende og forfriskende, men uten fett eller kolesterol. Det kan også skryte av flere verdifulle næringsstoffer som støtter en sunn, fit kropp. Eventuell mat spist i overskudd kan underminere vekttap innsats, men du må spise mye vannmelon for at det skal skje.
Lav-kalori vannmelon er nyttig for å miste vekt
Frukt og grønnsaker bør utgjøre en betydelig del av lavt kalori dietten fordi de har mange næringsstoffer og få kalorier per porsjon, og de kan være ganske tilfredsstillende.
To kopper kubikk vannmelon har 80 kalorier, men ingen fett. Å velge vannmelon over søppelmat kan spare deg for mange kalorier. For eksempel serverer en servering på 10-15 potetgull, som tilsvarer 1 gram, 138 kalorier og 9 gram fett; en 12-ås boks av brus har 160 kalorier; og en liten 3-tommers rund, glasert doughnut har 130 kalorier. Du kan slukke tørsten din og tilfredsstille en søt tann med vannmelon, samtidig som du sparer kalorier.
Selv når det sammenlignes med andre sunne snacks, har vannmelon få kalorier. En 1 ounce servering av stekte mandler - som er ca 22 kjerner - har 170 kalorier; en liten eske med rosiner har 129. Selv om disse matvarene tilbyr noen næringsstoffer som vannmelon ikke tilbyr, legger kalorier fra de andre matene opp. Sammenlignet med disse valgene, kan du få mer vannmelon for færre kalorier.
Vannmelon hjelper deg å føle deg full
Vannmelon er mer enn 90 prosent vann, som vil fylle deg opp, men vil ikke fylle deg ut. En 2-kopps servering gir deg 1 gram fiber, noe som reduserer fordøyelsen og gjør at du føler deg full lengre.
Sammenlignet med grønne grønnsaker og brokkoli, har de fleste frukter omtrent tre ganger antall kalorier per porsjon. Selv om du kan nyte store porsjoner vannmelon uten å spise mye kalorier, trenger du å holde orden på disse kaloriene for å sikre at du ikke overskrider din daglige sum.
Vannmelon sørger for å oppnå muskler
En viktig del av enhver vekttapsplan er fysisk aktivitet. Kardiovaskulær arbeid og vekt trening hjelper deg med å forbrenne kalorier og bygge muskler, men disse aktivitetene kan gjøre deg litt sår, spesielt når du først starter eller hvis du overdriver aktiviteten.
Vannmelon kan bidra til å berolige denne ømheten, ifølge en liten studie som ble publisert i Journal of Agricultural Food and Chemistry i 2013. Drikke 16 gram vannmelonjuice en time før trening hjalp atleter med å opprettholde en lavere hjertefrekvens og de følte mindre muskelsårighet neste dag . Forskere antar at dette er på grunn av en forbindelse kjent som L-citrullin, som naturlig forekommer i vannmelon. Kroppen din omdanner L-citrullin til en annen essensiell aminosyre, kjent som L-arginin, som øker sirkulasjonen og slapper av blodkar. Så, en dose vannmelon kan hjelpe deg med å komme seg raskt, noe som gjør det mulig å komme tilbake til å trene og brenne kalorier raskere.
Vannmelonens næringsstoffer støtter god helse
Når du reduserer kalorier for å gå ned i vekt, er det viktig å sørge for at kaloriene du spiser er rike på næringsstoffer. Vannmelon hjelper deg med å gjøre dette, da det gir 25 prosent av den daglige verdien av vitamin C og 30 prosent av vitamin A i hver 2-kopps servering. Vannmelon gir deg også kalsium, jern og kalium, og er en god kilde til vitamin B-6, som støtter ditt immunsystem.
Vannmelon er også rik på antioksidant lycopen. Lycopen er en planteforbindelse som kan redusere risikoen for kreft, hjertesykdom og makuladegenerasjon, noe som er en type synsfare som kan oppstå ved aldring. Inntak av lycopen er utilstrekkelig i mange folks kosthold, så å spise mer vannmelon for å hjelpe med vekttap vil også hjelpe deg med å få store mengder av denne antioksidanten.
