Kroppen bruker vitamin D3 som en del av et beinproduksjon og vedlikeholdsteam. Vitamin D3 er egentlig ikke et vitamin i det hele tatt, men er et hormon som hovedsakelig brukes til å signalisere frigjøring og absorpsjon av kalsium og fosfor fra forskjellige kroppsvev. Kroppen er i stand til å syntetisere vitamin D3 hvis den blir utsatt for ultrafiolett sollys. Vitamin D3 er også lett tilgjengelig fra fortified foods, inkludert melke, smør, frokostblandinger, margarin og sjokoladeblandinger. Det finnes naturlig i matvarer som biff, kalvekjøtt, eggeplommer, lever og fettfisk (for eksempel sild, laks og sardiner).
rakitt
Rickets er en sykdom som rammer barn forårsaket av vitamin D3-mangel. Uten de riktige mengdene vitamin D3 for å muliggjøre riktig signalering, blir beinveksten forsinket. Beinene blir svake fordi de ikke forkalker normalt, og mange ganger utgjør skjelettabnormaliteter. Symptomer på rickets inkluderer buede bein, beaded ribber, bekkendeformiteter, unormal spinalkurvatur, fremspring av brystbenet, hyppige beinfrakturer, dårlig tennemalje, unormal tannstruktur, økt hulrom, beinproblemer, høyde- eller lemmervekt og nedsatt muskelton og styrke.
osteomalasi
Den voksne form av rickets er osteomalakia. Den mest rammede befolkningen er kvinner som ikke ofte blir utsatt for ultrafiolette stråler, har lite kalsiuminntak og går gjennom flere hyppige barnfødsler med amming. Osteomalacia har lignende symptomer på rickets, inkludert bøyde ben, bøyet eller bøyd stilling, økte beinfrakturer, achy bein og dårlig muskelstyrke og tone.
osteoporose
Osteoporose kan være forårsaket delvis av mangel på vitamin D3. Vitamin D3 er avgjørende for optimal beinhelse, og når tilstrekkelige mengder er tilveiebrakt, enten gjennom dietten eller ved ultraviolett lyseksponering, reduseres bentap og bruddrisiko. Symptomer på osteoporose er generelt ikke utad merkbar. Folk er ofte uvitende om sykdommen til de bryter et skjør ben i et ellers mindre traume. Høft, håndledd og ryggvirvler er mest sannsynlig å miste benmasse og brudd. Noen mennesker kan begynne å miste høyde og bøye ryggen da osteoporose svekker deres ryggvirveler, og skaper en bøyelig holdning.
