Mens mange foreldre velger ris eller annen finmalet frokostblanding til babyens første mat, er det ingen grunn til ikke å vurdere andre alternativer, for eksempel forskjellige puré grønnsaker og frukt. Næringsrik, full av fiber og lett å forberede, prunes er et fint første mat valg for babyen din.
Identifikasjon
Svisker er tørket frukt av et bestemt utvalg av plomme, som er mindre og mindre saftig enn plommer som spises friske. Nesten alle svinekjøttene som selges i USA, dyrkes i California's Central Valley, som også produserer 60 prosent av verdens beskjæreavlinger, ifølge Agricultural Marketing Resource Center. Svisker blir vanligvis solgt hele, enten med pits eller pitted. Disse dagene blir svinekjøtt ofte markedsført under begrepet "tørkede plommer", da dette anses som en mer forbrukervennlig etikett.
Fordeler
Svisker er lett å fordøye. Spedbarn som overgår til fast mat, har ofte lider av forstoppelse, og den milde avføringseffekten og høye fiberinnholdet i svisker bidrar til å motvirke dette. Svisker er også en god kilde til kalium og vitamin A og C. WholesomeBabyFood.com sier at de har en lav allergi risiko. Mange babyer liker den søte smaken av frukt som en første mat og tar det raskt.
ulemper
Ulempene med svisker som en første mat er få. Noen babyer kan ikke like smaken eller tekstur. Noen svisker behandles med svovel som konserveringsmiddel, så hvis du ønsker å unngå slike tilsetningsstoffer, se etter svisker spesielt merket organisk og usølvet. Svisker solgt med groper intakt kan være vanskelig å puree hjemme.
Blande
Du kan blande prune puree med andre matvarer for å gjøre den nye smaken mer velsmakende til babyen din. Fortynn med formel eller brystmelk, eller rør litt puree til tilberedt frokostblanding eller vanlig, usøtet yoghurt. Du kan også blande den med andre fruktpuréer som aprikos eller blåbær. Hvis barnet ditt liker svisker umiddelbart, kan du da bruke sakte å introdusere andre smaker, for eksempel kjøttpuréer.
Gjør din egen
Du kan kjøpe pakket premade pommes frites, men det er også enkelt å lage din egen - og du vil spare penger og generere mindre emballasjeavfall også. Soak pitted pommes frites i varmt vann til de blir klumpete. Deretter puree frukten i blenderen, og tilsett så mye av såpevannet som nødvendig for å oppnå en jevn konsistens. Du kan fryse puréen til senere bruk hvis du vil.
