Dietetisk endring (TLC) ble utarbeidet av US Government's National Cholesterol Education Program (NCEP) for å gi veiledning til personer som har blodkolesterolproblemer. TLC-dietten har ingen anbefaling for hvor mange kalorier folk med kolesterolproblemer bør spise daglig fordi kalorier ikke påvirker kolesterolnivået direkte. Men det tilbyr flere menyer for folk som bruker 1.200, 1.600, 1.800 og 2.500 kalorier daglig.
anbefalinger
NCEP anbefaler at du starter TLC-dietten hvis du har minst 160 mg / dL dårlig kolesterol (LDL) i blodet ditt. Hvis du har mer enn én risikofaktor for hjertesykdom, bør du gå på TLC-dietten hvis ditt dårlige kolesterolnivå er minst 130 mg / dL. Risikofaktorer inkluderer høyt blodtrykk, sigarettrøyking, godt kolesterol under 40 mg / dL og familiehistorie for tidlig hjertesykdom. Personer med hjertesykdom bør prøve kostholdet når deres dårlige kolesterolnivå er minst 100 mg / dL.
Egenskaper
Det mettede fettet og kolesterolet i maten kan øke ditt dårlige kolesterol, ifølge den amerikanske regjeringens publikasjon "Sankke ditt kolesterol med TLC." Regjeringen oppfordrer folk med sunne dårlige kolesterolnivåer for å begrense sitt mettede fett til 10 prosent av kalorier og diettkolesterol til 300 mg daglig. TLC Diet-menyene begrenser imidlertid mettet fett til 7 prosent av kalorier og diettkolesterol til 200 mg daglig. Menyene begrenser kjøtt og meieriprodukter og legger vekt på bønner, brød, frukt, pasta og grønnsaker.
betraktninger
Å spise TLC Diet-menyene med de minste kaloriene er kun tilrådelig for personer med alvorlige vektproblemer fordi du må spise ca 1200 kalorier daglig for å "holde kroppen i live" og trenger betydelig mer hvis du vil ha energi til mosjon, ifølge læreboken "Essentials for Health and Wellness." Teknisk sett er en ernæringsmessig kalori lik 1.000 kalorier eller en kilokalorie, men forfatterne til de fleste nonscientific publikasjoner bruker "kalori" når de refererer til "kilocalorie", rapporter "Essentials."
Choices
TLC-dietten har menyer i fire retter - tradisjonell amerikansk, sørlig, meksikansk-amerikansk og asiatisk-amerikansk. Den typiske tradisjonelle amerikanske menyen i rapporten "Setter ned kolesterolet" inkluderer spaltet hvete frokostblanding til frokost, en grillbiffsandwich til lunsj og laks til middag. Den sørlige menyen inneholder havremel til frokost, bakt kylling til lunsj og roastbiff til middag. Den meksikanske menyen inkluderer farina til frokost, en biff enchilada til lunsj og en kylling taco til middag. De på den asiatiske menyen har en banan til frokost, en salat til lunsj og svinesteg med grønnsaker til middag.
sammenligninger
Den sørlige TLC-menyen har mer fett og kostholdskolesterol enn de andre TLC-menyene, selv om det inkluderer salat, tomater og agurk til lunsj, samt grøntgrønt og honningdewmelon til middag. Den sørlige menyen har også minst natrium. Den meksikanske menyen har minst kolesterol, men har mest natrium, selv om dens taco inkluderer lavnatrium-cheddarost. Alle menyene inkluderer snacks. Den amerikanske menyen inneholder popcorn, og den asiatiske menyen inneholder mandelkaker.
