Mørk sjokolade trøfler smelter i munnen din for en delikat dessert eller overbærende matbit. Men som med de fleste søte, rike matvarer, er disse candies høyt i kalorier og fett, noe som kan stave problemer hvis du ser på livet. Hvis du ikke kan motstå fristelsen, hold deg til bare en trøffel. De er relativt små og er derfor et smartere valg enn en standard størrelse candy bar eller scoop av sjokolade iskrem.
Kaloriinnhold
Kalorier varierer etter størrelse og ingredienser, men gjennomsnittlig hjemmelaget trffel godteri er 12 gram og inneholder ca 61 kalorier. En mørk sjokolade trffel fra en stor kommersiell produsent inneholder ca 77 kalorier i samme serveringsstørrelse. Dessverre gir trøfler seg ikke godt til lette oppskrifter, så det er lite du kan gjøre for å redusere kaloritellingen. Den glatte tekstur krever krem og smør, som begge er fylt med kalorier.
