Hvit ris er et blandet smakende korn. Du kan forbedre smak- og helsemessige fordeler ved å legge til smakfulle ingredienser. En rekke krydder, buljonger, grønnsaker og urter fungerer godt for å gi hvit ris smaken den mangler. Siden hvit ris er et raffinert korn som har hatt kli og kimen fjernet fra det, bruk beriket hvit ris siden denne typen ris har fått vitaminer og mineraler tilbake i den. Steam ris og tilsatt ingredienser for å gjøre dem sunne, da denne metoden for matlaging bidrar til å låse næringsstoffer.
Trinn 1
Steam hvit ris i lavnatrium kylling kjøttkraft eller fettfri grønnsaksbuljong for å øke sin smak og helse egenskaper. For sunnere dampet hvit ris, bruk organisk buljong. Tilsett 1/8 ts. av saffron til hvit ris tilberedt i vegetabilsk kjøttkraft. Alternativt, damp ris i vann og smake den med revet ingefær, soyasaus og teriyaki saus. Sitronsaft og sitronzest er andre ingredienser du kan legge til.
Steg 2
Tilsett fersk sopp sauteed i olivenolje til hvit ris. Sopp er høy i antioksidanter. Hvitløk og løk er smakfulle antioksidant matvarer, så vurdere å sauteing disse matvarene og legge dem til hvit ris. Bland skallioner, skjær gulrøtter og erter i hvit ris. De inneholder vitamin A og C og kalsium. Sauteed grønn paprika og tomater smak godt blandet i hvit ris som har chili pulver og hvitløk pulver lagt til den.
Trinn 3
Forbedre hvit ris ved å legge til frisk dill og smeltet lett margarin til den. Dill inneholder kalsium, kalium og vitamin A og C. Du kan også blande litt tzatziki-saus til kokt hvit ris for å få det til å smake godt og være sunn.
Ting du trenger
- 1 kopp ukokt beriket hvit ris
- Stor panne eller dampbåt
- 2 kopper lavnatrium kylling bouillon, fettfri vegetabilsk kjøttkraft eller organisk kjøttkraft, valgfritt
- 1/8 ts. safran, valgfritt
- 1 ss. revet ingefær, valgfritt
- 1/2 ss. lavnatrium soya saus, valgfritt
- 1/2 ss. lavnatrium teriyaki saus, valgfritt
- 1/2 ss. frisk sitronsaft, valgfritt
- 1/2 ss. revet sitronzest, valgfritt
- 1/2 kopp ferske sopp sauteed i olivenolje, valgfritt
- 2 ss. hakket løk sauteed i olivenolje, valgfritt
- 2 ss. hakket hvitløk sauteed i olivenolje, valgfritt
- 1 skiveskallestang, valgfri
- 1/4 kopp hakket gulrøtter, valgfritt
- 1/4 kopp erter, valgfritt
- 1/2 kopp hakket grønn paprika, valgfri
- 1/2 kopp hermetiske tomater, valgfritt
- 1 ts. chili pulver, valgfritt
- 1/4 ts. hvitløkspulver, valgfritt
- Liten håndfull hakket frisk dill, valgfritt
- 1 1/2 ss. lys margarin, valgfritt
- 1 kopp zatziki saus, valgfritt
