Etter en ikke-carb diett synes det sannsynligvis vanskeligere enn å følge en lav-carb diett ville være, og med god grunn: et ikke-carb diett lar deg ikke spise noen karbohydrater i det hele tatt, selv ikke-stivelse karbohydrater tillatt på lavt karb diett. Men det er mulig å spise et variert kosthold og utvikle måltidsplaner som vil tilfredsstille deg mens du unngår karbohydrater helt.
Betydning
Mens mange følger lav-carb dietter for å forbedre helsen eller å gå ned i vekt, prøver færre å eliminere karbohydrater helt. Å gjøre det eliminerer kilder til fiber og visse plantebaserte vitaminer, og kan derfor ikke være et sunt valg, ifølge Vanderbilt University. Imidlertid har noen innfødte eskimoer spist en slik diett - og trives på den, ifølge august 2002-utgaven av "Discover" magazine.
Egenskaper
For å utvikle en rekke ikke-carb diett måltid planer, bør du gjøre deg kjent med de ulike typer ikke-carb matvarer tilgjengelig. Du vet sikkert at biff og fjærfe ikke inneholder karbohydrater, men du vil kanskje utvide til andre typer animalsk protein, som for eksempel bison eller struds. I tillegg vurderer du å lære nye måter å forberede ikke-karbo matvarer som egg, da det vil gi litt velkomstvariasjon i kostholdet ditt.
typer
Til frokost velger mange non-carbers egg, som inneholder nesten ingen karbohydrater. Du kan steke eggene dine i olivenolje eller smør, eller poke dem, krydre dem med salt og pepper. Du kan også ha skinke eller bacon, forutsatt at produsenten ikke har tilsatt noe sukker under herdingsprosessen. Sjekk etiketten under "karbohydrater" for å være sikker.
alternativer
Til lunsj vil du kanskje vurdere kalkun eller en annen form for fjærfe, for eksempel Duck eller Cornish game høne. Forbered ditt fjærfe måltid med krydder som salvie eller dill for å legge til forskjellige, og nyt et deviled egg på siden med olivenolje for dressing. Middag kan inkludere en saftig biff eller en bison burger, broiled eller stekt i olivenolje eller smør.
betraktninger
Vær sikker på å sjekke med legen din før du gir opp alle karbohydrater som en del av dine nei-carb diett måltid planer, siden det er mulig å bli mangelfull i vitaminer og mineraler mens du følger et ikke-carb diett, ifølge Vanderbilt University. I tillegg vil du nesten ikke få den daglige anbefalte mengden fiber på din karbon diett.
