Havet inneholder alt mineral som trengs for god helse. Planter som tunge absorberer disse mineralene fra havet; De blir så omgjort til en biotilgjengelig form under fotosyntese. Kyst-asiatiske land som Korea og Japan har stolt på tang som et kostholdsstift i århundrer. Vestlige land begynner å gjenkjenne de næringsrike fordelene ved å legge til tang til dietten. Tresuppe er et næringsmiddeltett måltid som kan gjøres varmt eller kaldt for helsestøtte hele året. Kontroller kilden til tang før kjøp for å sikre at den kommer fra uforurenset vann, da sjøplanter kan absorbere giftstoffer.
Post-Partum Recovery
I Korea er kvinner som har født matet en tangsuppe kalt "miyeok" en eller flere ganger hver dag i minst to uker etter levering, ifølge et dokument om koreansk kulturoppfattelse publisert av University of Hawaii's Community College. Havets vegetabilske wakame er den foretrukne typen tang for denne suppen, som antas å forsyne moderens kropp med mineraler og vitaminer som går tapt under graviditet og fødselsprosessen, selv om denne påstanden ikke støttes av peer-reviewed studier.
Allergi Relief
Tenk deg noe så enkelt som en bolle med tunge suppe hver dag som hjelper kroppen din motstå allergener. Forskning tyder på at denne ideen kan ha troverdighet. Ifølge en studie ved Institutt for folkehelse ved Fukuoka University School of Medicine i Japan, publisert i august 2006-utgaven av "Annals of Epidemiology," kan høyt inntak av tunge korrelere med en reduksjon i allergisk rhinitt.
Kreftfighter
Spennende fremskritt i kreft skjer og en er relatert til en plantebestanddel som finnes i tang, kjent som fucoidan. Dette polysakkaridet har en kjemisk struktur som ligger nær stoffet heparin. Ifølge laboratorieforskning presentert ved AACR Dead Sea International Conference om fremskritt i kreftforskning i mars 2010, kan tang bli behandling for lymfom i fremtiden, på grunn av foreløpige funn som viser antitumoraktivitet hos laboratoriedyr. Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin anbefaler å informere helsepersonellene om eventuelle utfyllende og alternative praksiser du bruker.
Fat Buster
Hvis 3,2 prosent fedme i Japan og Korea er noen indikasjon på kosthold høyt i tang, som forhindrer overvektsvekst, sammenlignet med 30,6 prosent i USA, kan tiansuppe ha fettforebyggende egenskaper. Ifølge en rapport fra Science Daily viser foreløpig forskning ved Newcastle University i Newcastle-upon-Tyne at alginat, en naturlig fiber som finnes i sjøkelp, en type tang, hindrer kroppen i å absorbere fett. Lederforsker Dr. Ian Brownlee forklarer at de første funnene indikerer at alginater har en betydelig evne til å redusere fettfordøyelsen.
