Ananasjuice gir flere fordelaktige vitaminer og mineraler, inkludert vitamin C, mangan og kobber. Ananasjuice hjelper også i fordøyelsen og kan bidra til å redusere betennelse. Flere like deilige og tilfredsstillende fruktjuicer inneholder liknende helsemessige fordeler og kan erstatte ananasjuice.
Proteolytiske enzymer
Bromelain finnes i stammen og saften av ananasfrukten. Bromelain er et antiinflammatorisk protelytisk enzym som bidrar til å redusere hevelse. Pasienter med slitasjegikt bruker ofte ananasjuice som effektiv smertestillende medisin når symptomene blusser.
Papaya juice
Papaya juice inneholder papain, et proteolytisk enzym som ligner bromelain, som fungerer som fordøyelseshjelp og bidrar til å bryte ned protein. Papain produserer lignende antiinflammatoriske effekter på ananasjuice, og kan være nyttig for å redusere betennelse hvis du lider av former for leddgikt eller astma. Papaya juice er også en rik kilde til vitamin C antioxidanten.
Granateple juice
Pomegranate juice tilbyr en deilig erstatning for ananasjuice. Pomegranate juice deler de anti-inflammatoriske egenskapene til ananasjuice, og er også en utmerket alliert i kampen mot kreft. En studie fra 2010 publisert i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" av University of Quebec forskere fant at granatäpple ekstrakt signifikant hemmet veksten av prostatakreftceller.
Grapefrukt juice
Den gamle standby grapefruktjuice forblir en utmerket kilde til antioksidanter. Grapefruktjuice har også den ekstra bonusen av d-limonen, et stoff som er vist for å avskrekke utviklingen av hudkreft. I en 2000 studie utført av Arizona Cancer Center forskere og publisert i tidsskriftet "Ernæring og kreft", ble d-limonene funnet i grapefrukt vist for å redusere forekomsten av squamous cellekarsinom hos studiene, spesielt når fruktskallet ble konsumert som så vel som saften.
