Fordi mennesker er varmblodige dyr, arbeider menneskekroppen kraftig for å opprettholde en ideell indre temperatur for å sikre at alle organer og mekanismer fungerer ordentlig. Georgia State University rapporterer at menneskekroppen må opprettholde en temperatur mellom 98 og 100 grader Fahrenheit for å fungere skikkelig; Men på grunn av utvendige påvirkninger eller forbruk av visse stoffer, er kroppen ikke alltid i stand til å opprettholde denne temperaturen. Selv om manglende evne til å opprettholde den ideelle kroppstemperaturen kan være årsak til bekymring, hvis kroppen din er kald på grunn av vinterluft eller annen utvendig påvirkning, kan visse matvarer forbrukes for å øke indre kroppstemperaturer.
Diet-induced thermogenesis
Spise et måltid. Foto Kreditt: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Prosessen med å oppvarme kroppen gjennom kostholdskilder er kjent som termogenese, eller diettinducert termogenese. Etter at maten er forbrukt, begynner kroppen å jobbe for å fordøye denne maten i flere timer, noe som resulterer i økt energi. Når maten fordøyes, aktiveres det brun fettvev, som er en spesiell form for fettavsetninger med et spesialisert protein kjent som mitokondrier. Når fordøyelsesprosessen er startet, reagerer mitokondriene, noe som forårsaker varmeproduksjon. Norges styret for styrke og kondisjon rapporterer hvor mye varme som oppstår fra kostholdskilder, er utelukkende avhengig av hvilken type mat som forbrukes og antall kalorier i maten.
Rotgrønnsaker
Rotgrønnsaker. Fotokreditt: Matt_Gibson / iStock / Getty Images Root grønnsaker krever mer energi å fordøye enn deres overliggende grønnsak motstykker. Som kroppen arbeider for å bryte ned disse matvarer, er energi opprettet, som gjennom termogeneseprosessen øker kroppstemperaturen. SummitDaily.com skisserer en artikkel fra Associated Press som angir rotgrønnsaker som kål, grønnkål, søte poteter, gulrøtter og poteter er blant de mest effektive rotgrønnsaker for å skape intern varme.
Hot Peppers
Hot peppers. Fotokreditt: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images Hot peppers legger ikke bare smak og varme til kulinariske retter, men når de spises, kan visse krydder bidra til å øke den indre kroppstemperaturen. Peppers som chili peppers i capsicum familien er blant de mest kjente krydder for å øke interne kroppstemperaturer. Som disse krydder er forbruk, stimulerer det sirkulasjonssystemet og øker kroppstemperaturen. Det er viktig å være forsiktig når du bruker varme paprika, da noen av disse paprikaene faktisk kan brenne det indre av munn og spiserør hvis du ikke er vant til slik spiciness. De med sår bør ikke spise vanlige paprika av noe slag, da de kan bremse helingen av såret, ifølge Jane E. Brody fra "New York Times".
Varme måltider
Skål med suppe. Fotokreditt: voltan1 / iStock / Getty Images Mens ideologien om å konsumere varmegenerert mat ikke inkluderer temperaturen som maten serveres på, hvis du trenger umiddelbar varme, kan forbruk av varme mat gi midlertidig lettelse fra kaldt vær. Matvarer som varm suppe begynner umiddelbart å øke kroppstemperaturen; Denne oppvarmingseffekten er imidlertid bare midlertidig fordi fordøyelsen av rå matvarer øker kroppstemperaturen i lengre perioder enn tilberedte matvarer.
