Konjugert linolsyre, eller CLA, er en flerumettet fettsyre som har vist løfte om å redusere risikoen for hjertesykdom og vektproblemer. I følge American Heart Association er flerumettede fettstoffer gode fettstoffer som bidrar til å redusere skadelige kolesterolnivåer, senke blodtrykket og redusere en persons risiko for hjertesykdom. CLA har også vist seg å ha kreftbekjempende egenskaper. Medisinske studier har vist at mus som fodret CLA-rik mat hadde en sterkt redusert risiko for å utvikle kreft, ifølge en studie publisert i tidsskriftet "Carcoginesis."
Anbefalt CLA inntak
Kroppen din kan ikke produsere CLA; Det kan bare oppnås ved et sunt kosthold eller ved å ta CLA-kosttilskudd. Helse- og dietteksperter anbefaler 1 til 3 g CLA per dag. Personer som veier 155 pund eller mer, bør ta 3,5 g for å få full helsefordeler.
Matkilder
Kenguru kjøtt har de høyeste nivåene av CLA. Studier har avslørt at kenguru kjøtt inneholder fem ganger mer CLA i sin fett enn noen annen dyr kilde, ifølge Commonwealth Scientific og Industrial Research Organization i Australia. Utmerkede matkilder for CLA inkluderer også drøvtyggere, eller gressmatede dyr, som storfe og sauer. Rammende dyr har naturlig høyere konsentrasjon av CLA i kjøtt og melk på grunn av bakteriene i deres tarm som produserer CLA under fordøyelsesprosessen. Produkter laget av kjøtt og melk av disse gressmatede dyrene inneholder konsentrerte mengder CLA. Egg, vegetabilske oljer, fjærfe, sjømat og svin inneholder også CLA, men i mindre mengder.
Hvorfor CLA er viktig
CLAer reduserer risikoen for hjertesykdom, senker blodtrykket og reduserer blodkolesterolnivået. Folk som tar CLAs regelmessig reduserer også risikoen for å utvikle bryst, lunge, kolorektal, hud og mage kreft. Kombinert med trening og riktig kosthold, kan CLA forbedre ditt vekttap og lavere kroppsfettnivå. Det kan også øke stoffskiftet, slik at kroppen din brenner fett lettere.
Mulige bivirkninger
CLA kan føre til at personer med alvorlige vektproblemer har økt risiko for å utvikle diabetes fordi høye nivåer av CLA kan indusere insulinresistens. CLA interagerer også med blodkolesterol og kan øke konsentrasjonen av kolesterol i leveren, noe som kan resultere i dannelse av gallstein. Kontroller nøye inntaket av CLA for å unngå mulige bivirkninger.
