Ernæringsetiketter viser volumet av karbohydrater, fett og protein i en mat, i stedet for kaloriene som kommer fra disse næringsstoffene. For å finne ut hvor mange kalorier som kommer fra karbohydrater, må du vite kaloriene per gram karbohydrater.
kalorier
Energi som er lagret i matvarer, måles i kalorier. Hver mat inneholder en annen mengde energi. Alle kalorier leverer kroppen din med samme mengde energi, uansett hvilken type mat de kommer fra. For eksempel har fettkalorier like mye energi som proteinkalorier.
karbohydrater
Karbohydrater er makronæringsstoffer som inneholder sukker. Poteter, ris, sukker, sirup, honning, frukt, grønnsaker, hele korn, nøtter, frø og belgfrukter inneholder alle karbohydrater. Karbohydrater er den første energikilden kroppen din bruker for sin energiforsyning.
Kalorier i karbohydrater
Hvert gram karbohydrater inneholder 4 kalorier. Hvis en matliste viser maten som å ha 10 g karbohydrater, inneholder den 40 kalorier fra karbohydrater.
