Veier i gjennomsnitt på fire pounds, leveren er ditt største indre organ. Det spiller en viktig rolle i mange fysiologiske prosesser, inkludert metabolsk funksjon og blodavgiftning. Fordi det er kontinuerlig oversvømt med toksiner av både intern og ekstern opprinnelse, er leveren din mer tilbøyelig til å opprettholde den type skade det beskytter kroppen din fra. Leveren kan regenerere seg selv, men ved å erstatte skadet vev med nytt, sunt levervev. Som en forholdsregel kan koffein i høye mengder være skadelig hos enkelte mennesker når de tas i kombinasjon med acetaminofen, ifølge en studie fra 2002 publisert i "Toxicology and Applied Pharmacology."
Leverskade
Leveren er et elastisk organ. Så mye som 75 prosent av vevet kan bli skadet eller kirurgisk fjernet før det ikke lenger fungerer, ifølge nettsiden Life Extension. Karakteristisk for organets sakte forverring og funksjonsfeil er levercirrhose den 12. ledende årsaken til sykdomsrelatert død i USA, ifølge 2004-statistikk fra National Clearinghouse Information Clearinghouse.
Årsaker til leverskade
Noen vanlige årsaker til leverskader inkluderer kronisk, tungt alkoholforbruk, hepatittvirusinfeksjoner og langvarig bruk av medisiner eller urter som er giftige for leveren. Høye nivåer av fedme og diabetes bidrar til økt forekomst av ikke-alkoholholdig fettlever leversykdom, eller NAFLD, en tilstand som er karakterisert ved fettoppbygging i leveren. Langvarig eksponering for kreftfremkallende stoffer, inkludert de som finnes i sigaretter og kjemiske røyk, kan også forårsake omfattende leverskade. Kolestase og andre sykdommer som skader eller ødelegger leverens gallekanaler forårsaker leverdegenerasjon gjennom galleoppbygging. Ulike typer hepatitt, eller betennelse i leveren, oppstår gjennom blodinfeksjon, mens autoimmun hepatitt oppstår når kroppens immunsystem angriper leverceller, forårsaker vevskadelig betennelse. Genetiske sykdommer som forstyrrer leverfunksjonen, inkludert Wilsons sykdom, cystisk fibrose og galaktosemi, er andre degenerative tilstander som forårsaker kronisk leverskade.
Effekter av koffein
En studie i en 2007-utgave av "Nigerian Journal of Physiological Sciences" rapporterer at koffein kan undertrykke lever arr hos pasienter med kronisk leversykdom. Oppbyggingen av arrvæv blokkerer blodstrømmen til leveren, svekker organets evne til å fungere og helbrede seg selv. I tillegg viste en 19-årig studie på knapt 10.000 mennesker at det å drikke en moderat mengde koffeinholdige drikker hver dag reduserer risikoen for å utvikle kronisk leversykdom, som nevnt i 2005-utgaven av "Gastroenterologi". Nærmere bestemt utviklet de i studien som drakk to eller flere kopper kaffe eller te per dag, kronisk leversykdom halv så ofte som de som konsumerte mindre enn en kopp om dagen.
betraktninger
Økt koffeinforbruk er mest gunstig for folk som har høy risiko for å utvikle kronisk leversykdom, inkludert de som lider av fedme, tungt alkoholforbruk, jernoverbelastning og hepatitt B eller C. Men økt inntak av koffein reduserer ikke risikoen for kontraherer et leverskadelig virus, for eksempel hepatitt. Videre kan drikke store mengder koffein være skadelig for levers helse når det kombineres med smertestillende medisiner acetaminophen, ifølge en oktober 2007 dyreundersøkelse publisert i "Chemical Research in Toxicology." Studien fant at høye mengder koffein forverret arrdannelsen av levervev hos rotter med acetaminophen-indusert leverskade.
