Manuka honning er en type honning produsert når bier feed på blomster fra Manuka Tea Tree, en innfødt plante i New Zealand. Denne søtningsmiddel, som angivelig har medisinske egenskaper, kan legge til kalorier til mat.
kalorier
En 1 ss. servering av Manuka honning inneholder 60 kalorier, eller 3 prosent av kaloriene du kan konsumere daglig hvis du følger en 2000-kalori diett. Honning blir sjelden spist alene, så sørg for å justere ditt totale kaloriinntak tilsvarende.
næringsstoffer
En 1 ss. servering av Manuka honning gir 17 til 18g karbohydrater, hvorav de fleste er sukkerarter. MayoClinic.com anbefaler at du inntar 45 til 65 prosent av dine daglige kalorier fra karbohydrater som hovedsakelig kommer fra hele korn og bønner.
fordeler
Forskning publisert i november 2008 utgaven av tidsskriftet "Phytotherapy Research" indikerer at rotter administrert Manuka honning produserte en redusert forekomst av kolitt, en tarmsykdom. Klinisk testing er nødvendig for å avgjøre om Manuka-honning vil være til nytte for mennesker på samme måte.
