Et sunt kosthold kan ikke kurere eller behandle lungekreft, men det kan redusere risikoen for å utvikle sykdommen og bidra til å håndtere symptomene dine når du har det. Å spise godt kan også forbedre effektiviteten av visse kreftbehandlinger og beskytte mot bivirkninger, som uønsket vekttap. Din kostbehov vil sannsynligvis endres over tid, ifølge American Lung Association, så diskuter dine spisevaner og relaterte bekymringer med legen din.
Fargerike Frukt og Veggies
Antioksidanter støtter kroppens evne til å kjempe og helbrede fra sykdom. Lave konsentrasjoner av visse antioksidanter, inkludert vitamin A og C, har vært knyttet til økt risiko for lungekreft, ifølge University of Maryland Medical Center. Når du har lungekreft, kan å spise antioksidantrike matvarer bidra til å redusere symptomene. Mens de fleste frukter og grønnsaker gir litt mengde antioksidanter, er fargerike varianter, som tomater, bær, vinterkvash og paprika, spesielt rike. Frukt og grønnsaker gir også sunnere kilder til karbohydrater - kroppens viktigste energikilde - enn raffinerte matvarer, slik som godteri og bakverk.
Hjertet hele korn
Hele korn gir karbohydrater og flere næringsstoffer, inkludert antioksidanter, enn raffinerte korn. I en studie publisert i "Circulation" i 2008 ble spisevaner og forekomster av kreft, hjertesykdom og død analysert hos over 72 000 kvinner i 18 år. Forskere fant en sterk sammenheng mellom en diett rik på frukt, grønnsaker og hele korn og redusert risiko for kreft, hjertesykdom og dødelighet. En typisk vestlig diett, rik på raffinerte korn og usunt fett, var knyttet til økte risikoer. Å spise mer mat rik på B-vitaminer og jern, som fullkorn, og unngå raffinerte matvarer, som for eksempel hvitt brød, kan også redusere symptomer på lungekreft. Bytt hvitt og hvetebrød med 100 prosent fullkornekvivalenter, og velg brun ris over øyeblikkelig eller hvit. Når du kjøper brød, frokostblandinger og pasta, sørg for at hele korn, som hele hvete, quinoa eller havre, er oppført som hovedingredienser.
Næringsrik Proteinkilder
Å spise nok protein gjør noen kreftbehandlinger mer effektive. UMMC anbefaler å spise kvalitetsproteinkilder, for eksempel økologiske egg, kjøtt, meieriprodukter og vegetabilsk protein shakes, som en del av en spiseplan som skal øke muskelmassen for å forhindre sløsing, noe som kan skyldes behandling av lungekreft. Begrens proteinkilder høyt i mettet fett, for eksempel fete steker og stekt kylling, noe som kan øke betennelsen - å velge magert rødt kjøtt, skinnfritt fjærfe og fisk i stedet. Omega-3 fett i fet fisk, som laks, lavere betennelse. Andre næringsrike proteinkilder inkluderer yoghurt, bønner og linser.
Plant-avledet fett
Nøtter, frø, avokado og vegetabilske oljer gir verdifulle mengder av essensielle næringsstoffer, inkludert sunne fettstoffer. De gir også næringsrike, kalori-tette alternativer hvis din appetitt er redusert, noe som ofte rammer mennesker med lungekrefttumorer, rapporterer National Cancer Institute. Topp smørbrød og kjeks med avokado skiver eller nøttesmør for ekstra næringsstoffer og kalorier, og saute grønnsaker i olivenolje. Unngå å lage oljer ved høye temperaturer, noe som kan skape kreftfremkallende stoffer. Avokado er rike kilder til fiber- og sykdomsbekjempende antioksidanter, inkludert glutation og vitaminer C og E.
Low-Fiber, blandet mat som nødvendig
The American Lung Association anbefaler blid mat som nyttige måter å møte dine energibehov når det spiser nok, er vanskelig. Hvis du opplever kvalme, magesmerter eller diaré, kan fiberrike matvarer gjøre dine symptomer verre. For å minimere diaré, bytt fiberrik mat, som fullkorn, bønner, linser og bringebær, med lavere fiberalternativer, for eksempel hvitt brød, saltiner og pudding. Andre mildt smaker, lett fordøyelige matvarer inkluderer suppe kjøttkraft, vanlig eggerøre og kokte eller hermetiserte frukter uten peeling - som epleauce.
