Ta en titt rundt hvilken som helst bokhandel, og du finner dusinvis av diettbøker på hyllene. Til tross for deres lyse og munterte dekker, med sine positive og positive krav, er mange av dem fylt med informasjon som fremmer alle feilmeldinger.
«Ordet« diett »er negativt og innebærer at folk kan gå på og av dem, sier Jane Korsberg, seniorlærer i næringsdepartementet ved Case Western Reserve University i Cleveland.
Korsberg er en ernæringsfysiolog som mener det ville være bedre å tenke på hele konseptet med slanking.
"Kostholdsmat" er forvirrende for mange mennesker, "forklarte hun. "Hvilken diett er" diettmat "rettet mot? Er det kalorimiddel, lavt fett, lavt natrium, lavt sukker, glutenfritt osv.?
Dessuten synes mange av matvarer som spesifikt retter seg mot dieters sjelden å tilfredsstille. Ta de 100-kalori snackpakker, for eksempel laget for å hjelpe folk med å kontrollere kalorier. De jobber ofte ikke engang, sier Korsberg. Når alt kommer til alt, stopper få mennesker faktisk bare én pakke.
Du trenger ikke fancy planer eller kompliserte punktsystemer for å være tynn. Alt du trenger å gjøre er å lage smarte mat valg, se porsjonsstørrelsene dine og hold deg aktiv.
"Å lære å spise riktig for livet er mer gunstig," sa Korsberg. "Det bør legges vekt på å velge sunn mat hver dag og endre livsstil til det bedre."
Så i stedet for å stikke til kostholdspris, fyll på næringsrik, sunn mat. Og hvis du trenger noen anbefalinger, kan du starte med disse fem alternativene, som er blant de mange deilige matene som gir et godt tillegg til sunn mat mens du holder deg slank.
Ordet "diett" er negativt og innebærer at folk kan gå på og av dem.
Dietitian Jane Korsberg, senior instruktør i næringsdepartementet, Case Western Reserve University
1. Epler
Epler er en god kilde til kostfiber. Kostfiber bidrar ikke bare til et sunt fordøyelsessystem og redusert kolesterol, men det er også en fordel for smarte spisere ved å ikke gi kalorier samtidig som de blir fornøyd.
Og det er noe annet om frukten som kan hjelpe deg til å føle deg full. En studie i journalen "Appetitt" fant at når kvinner la til tre epler eller tre pærer til sine daglige måltider, mistet de mer vekt enn folk som la til tre havrekaker til sine dietter - selv om frukten og kakene inneholdt nøyaktig samme mengde kostfiber.
Selv om årsaken bak dette funnet kan være et mysterium, er det noe å si om funnene. Ifølge Alan Aragon, en ernæringsfysiolog og forfatter av "Girth Control: The Science of Fat Loss & Muscle Gain" kan spesielt sprø matvarer lure en person til å føle seg fyldigere. Tusenes handling kan sende mattsignaler til kroppen din, sier han, og får deg til å tro at du har spist mer enn du virkelig har og holder sulten i sjakk.
2. mandler
Fotokreditt: Andrew Unangst / Fotografens Choice / Getty Images Hvis du leter etter et velsmakende middagsmat, er en håndfull mandler et godt ansett alternativ.
En studie i 2009 i "The American Journal of Clinical Nutrition" fant at kvinner som spiste nøtter minst to ganger i uka, var mer vellykkede til å holde seg av enn de som ikke spiste maten.
Mandler er en bestemt favoritt blant noen ernæringsfysiologer, sier Aragon.
En unse mandler inneholder bare 167 kalorier, pluss det pakker omtrent 6 g protein og 3 g fiber, begge næringsstoffer som kan få deg til å føle deg full.
Dessuten, som epler, er mandler knaske og krever mye tygge, slik at de også kan få deg til å føle at du har spist mer enn du egentlig gjorde og holder deg fullere lenger.
3. Laks
Friske rå laks steker. Fotokreditt: Arx0nt / Moment / Getty Images Det er noen bevis på at fettet i matvarer som laks kan øke matthet.
For eksempel fant en studie publisert i "International Journal of Obesity" at når dieters spiste laks et par ganger i uken, mistet de omtrent to pund enn de som ikke inkluderte sjømat i måltidene sine.
Laks er relativt lav i kalorier. En 3-oz. servering har bare 175 kalorier. Laks er også en god kilde til protein.
4. Egg
Å spise egg til frokost kan hjelpe deg med å bekjempe vektøkning hele dagen. Fotokreditt: Jorn Georg Tomter / Image Bank / Getty Images Det er ingen tvil om at protein, som fiber, har imponerende satiating krefter. Og mens egg synes å (til slutt!) Være å skape det dårlige rykte de hadde i noen kretser, kan det ikke være noe å tvinge deres evne til å holde vekten din i sjakk.
Forskning har vist at å spise egg til frokost kan hjelpe deg med å bekjempe vektøkning hele dagen. En studie rapportert i 2008 i "International Journal of Obesity" fant at når dieters spiste to egg til frokost i fem dager ut av uken, mistet de 65 prosent mer vekt enn dieters som spiste en bagel om morgenen.
Selv om protein sannsynligvis vil fylle deg når du spiser det, mistenker noen forskere at det å ha mer om morgenen kan holde deg følelsen fullere hele dagen.
5. Tomater
Heirloom-tomater er et smakfullt valg. Du kan finne dem på ditt lokale bøndermarked om sommeren. Fotokreditt: Annabelle Breakey / DigitalVision / Getty Images Det er sant at de fleste veggies gjør for god kosthold. Ikke-stivelsesholdige grønnsaker spesielt, som gulrøtter, selleri og spinat, er fylt med fiber. Som andre matvarer med høy fiber, kan de hjelpe deg med å føle deg sliten.
I tillegg er de ganske selvregulerende, sier Aragon. Du kan ikke virkelig overeat med nonstarchy grønnsaker. Tross alt, hvor mange baby gulrøtter kan en person spise uten å måtte dempe dem i noen ranch dressing?
Så mens det er mange grønnsaker som kan hjelpe deg med å holde deg slank, kan tomater være et spesielt godt alternativ fordi de er så velsmakende. Og dessuten, med det hele a-tomat-er-en-vegetabilsk-ikke-det-en-frukt-argumentet, har du kanskje glemt alt om å spise dem. En kopp kokte, røde tomater inneholder bare 43 kalorier, men smaker like deilig som et hvilket som helst antall kalori-matvarer.
Og det er minst halvparten av hemmeligheten, å finne matvarer som er både sunne og velsmakende. Det gode er at de eksisterer. Over tid vil du oppdage hva sunn, fylling mat du foretrekker, utvide dine valg mens du krymper midjen din.
Drikke til opphold Slim: Grønn te
Hopp over diett brus. De inneholder vanligvis kunstige søtningsmidler som kanskje ikke er bra for midjen din. Mens disse faux sukkene inneholder svært få kalorier - hvis de inneholder noe i det hele tatt. Jane Korsberg, seniorlærer i næringsdepartementet på Case Western Reserve University i Cleveland, advarer om at skittdrykk bare kan få folk til å kreve flere av de søte tingene senere, noe som fører til dårlige matvalg.
I stedet for å plukke en drink som du håper ikke vil føre til vektøkning, velg en som faktisk kan hjelpe deg med å gå ned i vekt, for eksempel grønn te.
En studie i "Journal of the American College of Nutrition" fant at folk som drakk fire kopper av denne brygge hver dag i åtte uker, senket deres BMI-nivå og mistet et gjennomsnitt på rundt 2 pund ved slutten av studien. En annen studie, publisert i tidsskriftet "Overvekt", fant at folk som drakk to porsjoner av grønn teebrygg i tre måneder, mistet vekten rundt midjen.
Bare vær sikker på at du holder deg til den hjemmelagde bryggen. Det inneholder vanligvis mer hjerte-sunn mengder av antioksidanter enn flaskevarianter.
