Belagt i en smakfull blanding av urter og krydder, er bakt Cajun laks en inspirert ta på en klassisk tallerken. Lavt i kalorier og fullpakket med protein, er denne smakfulle variasjonen enkel nok til en rask middag, men likevel elegant nok for bedriften. Pisk opp en sidefat av dampede eller sauteed veggies, og du har et næringsrikt, tilfredsstillende måltid på under 30 minutter. For en ekstra burst av myk smak, pynt laksen med sitron eller lime wedges før du serverer.
Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Steg 2
Forbered en Cajun krydderblanding ved å kombinere 2 deler hver cayenne, hvitløkspulver og paprika med 1 del hver tørket oregano, timian, løkpulver og sort pepper. Smør blandingen til smak med salt, eller hopp over saltet hvis du holder fast på et lavt natrium diett. Du kan også bruke en kjøpt Cajun krydderblanding, hvis ønskelig.
Trinn 3
Legg lakken, kjøttsiden opp, i en lettoljet bakervarer eller ristet bakeplate. Linj fatet med aluminiumsfolie for enkel opprydding, hvis du ønsker det.
Trinn 4
Pensel laksen lett med olivenolje og gni med Cajun krydderblandingen slik at den er fullstendig belagt.
Trinn 5
Bake laksen til kjøttet er ugjennomsiktig og flaker lett med en gaffel, ca 12-15 minutter for individuelle fileter. Tilberedningstider kan variere avhengig av laksens størrelse og tykkelse.
Ting du trenger
- Baking parabolen eller panne
- Oliven olje
advarsler
- Kok alltid med en minimum interntemperatur på 145 F eller til kjøttet er ugjennomsiktig for å garantere sikkerhet.
