Havregryn og hvetefløte, også kjent som farina, kan virkelig treffe stedet på de kalde morgenene, men du kan lure på om varme frokostblandinger passer inn i lav-karbo diett. Det avhenger egentlig av carb-tillatelsen din, og om du vil bruke dem på en av disse høy-carb-frokostene. Hvis du har det vanskelig å finne ut hvordan du legger til havregryn eller fløte hvete til lavt karbo diett, ta kontakt med en registrert diettist for å hjelpe deg med å utforme en måltidsplan som passer dine mål og behov.
Karbohydrater i havregryn og hvetekrem
Havregryn og fløte av hvete er ikke lav-karbo matvarer. Basert på standard serveringsstørrelser for hver kornblanding har en 1/2-kopps servering med tørre havre 27 gram karbohydrater, og 3 ss tørrkrem med hvete har 25 gram karbohydrater. Hvor mange karbohydrater du har lov til å ha, kan avgjøre om du kan passe disse karbongunge kornene inn i planen din. Noen lav-carb planer starter deg med 20 gram om dagen for å hoppe på vekttapet, noe som kan gjøre det vanskelig å nyte en stor bolle med havremel. Men på en mer liberalisert carb-begrenset diett som tillater opptil 150 gram daglig, kan disse varme kornene lett passe inn i planen.
Gå for hele korn
Hvetekrem er laget av helkornhvete, men for å få jevn tekstur inneholder kornet ikke kli eller hvetekjerne, noe som gjør det til et raffinert korn. Havremel, derimot, er et helkorn. Begge kornblandinger inneholder fiber, 4 gram i havremel og 1 gram i hvetekrem. Hvis du beregner dine daglige karbohydrater ved hjelp av netto karbohydrater, som trekker fiber fra de totale karbohydrater, kan du kanskje barbere noen karbohydrater fra din bolle med frokostblandinger. Så har havregryn 23 gram netto karbohydrater, og den vanlige, raffinerte fløten av hvete har 24 gram. Men du kan bytte ut vanlig krem med hvete til fullkornsmat, som har 19 gram nettokarbohydrater - 23 totalt gram minus 4 gram fiber - per porsjon, for å få mer fiber og lavere nettolagget verdi.
En low-carb måltider med varmkorn
Selv om det kan være vanskelig å passe i havregryn eller fløte hvete på 20 gram carb dietten, hvis du er tillatt rundt 60 gram om dagen, bør du kunne inkludere den. For eksempel kan du til frokost lage havregryn med vann eller lavt karbohydrat, for eksempel tung krem eller ujevnt mandelmelk, og bland i kunstige søtningsmidler, kanel og fire hakkede mandler til et måltid med 27 gram karbohydrater. Lys din carb belastning til lunsj til 18 gram med grillet kylling på toppen av 2 kopper blandet greener med Caesar dressing og 2 ss barbert parmesanost servert med en kopp bringebær. En low-carb middag med grillet laks og en kopp dampet grønnkake gir deg rom for å nyte en liten bolle fullkornskrem av hvete laget med 1? spiseskjeer av frokostblandingen, vann og kunstig søtningsmiddel til en matbit. Denne snacken har ca 12 gram karbohydrater.
Alternativ frokostmiddag med lavt karbon
Varmt frokostblanding kan være din gå til frokost, men det finnes en rekke andre frokostmåltider du kan nyte som ikke koster deg så mange karbohydrater. En omelett fylt med 1 unse sveitsisk ost og 1/2 kopp kokt spinat med et par stykker bacon har bare 2 gram karbohydrater. Lag lav-karbo pannekaker ved hjelp av en lav-carb allsidig bakervarerblanding for å lage pannekaker med 3 gram karbon per kake, og søt med topping med 1/2 kopp halverte jordbær, som har 6 gram karbohydrater. Legg til en 2-ss dukke av tung pisket krem, for 1 gram, og din 2-pannekake stakk veier inn på 13 gram karbohydrater helt.
