Sprinkling rød cayenne pepper på grilling kylling gir det et feisty, krydret spark. Klemme sitronsaft på en laksfilet gir en citrusferske. Både cayennepepper og sitronsaft tilbyr særegne smak- og ernæringsmessige fordeler, men vær forsiktig med å omfavne dietter som understreker disse to ingrediensene som stokk. Sterkt restriktive dietter, som noen ganger utpekes som "rensende" eller "avgiftende" spiseplaner, har ennå ikke vist seg å ha kortsiktige eller langsiktige fordeler for å rettferdiggjøre de potensielle negative bivirkningene.
Vekttap
Rød cayennepepper kan være en appetittundertrykkende blant både krydret matavhengige og individer som ikke liker krydret mat, ifølge helsekolonnisten Tara Parker-Pope i "The New York Times." Effekten er litt sterkere blant folk som ikke gjør det vanligvis forbruker krydret mat, men. Forbruker rød cayenne pepper kan også øke stoffskiftet og oppmuntre kroppen til å brenne flere kalorier. Sitronsaft kan hjelpe vekttap ved å stimulere fordøyelsesenzymer og forbedre fordøyelsesbesvær, ifølge American Institute for Cancer Research. Dets sure kvaliteter kan bidra til å regulere blodsukkernivået, slik at du etter forbruk er mindre tilbøyelig til å kreve mer mat. Legge til sitronsaft til mat kan legge til smak uten ekstra kalorier.
Bekjempelse av sykdom
I en studie fra 2006 ble capsaicin i rød cayenne pepper vist for å forhindre vekst av kreftceller i prostata, ifølge Cedars-Sinai Medical Center. Capsaicin hjelper også bihuleinfeksjoner, reduserer betennelse og gir mageavlastning, ifølge Medill Reports. I en studie i 2004 ble det vist at sitronsaft effektivt reduserte tilstedeværelsen av humant immundefektvirus, HIV, i laboratorieretter, ifølge ABC News.
Andre fordeler
Den krydret smaken i cayenne paprika kommer fra capsaicin, som også har smertelindrende kvaliteter, ifølge University of Maryland Medical Center. To ss. av sitronsaft gir 11 mg vitamin C.
Forsiktighet
Noen begrensede diettplaner fremmer bruk av rød cayennepepper og sitronsaft for å hjelpe til med avgiftning, rensing og vekttap. Selv om sitronsaft og rød cayenne pepper dietter har akkumulert noe av en kult følge, ifølge "The New York Times," næringsdrivende advare mot dramatisk redusere kaloriinntaket i lengre perioder. Dette kan føre til sult, svimmelhet og andre problemer. Noen dieters kan finne at de raskt gjenvinne vekten tapt gjennom å drikke sitronsaft og cayenne blandinger når kostholdet avsluttes. En mer moderat tilnærming til å nyte fordelene ved å spise sitronsaft og rød cayenne pepper ville være å inkorporere disse ingrediensene i ditt vanlige kosthold i moderasjon.
