Din sirkulasjonssystem består av ditt hjerte og blodårer, som fungerer sammen for å levere oksygenrikt blod til kroppens vev. Maten du spiser påvirker sterkt ditt hjertehelse. Å bruke en diett høy i essensielle vitaminer kan hjelpe deg med å opprettholde god kardiovaskulær helse. Hvis du vil ta vitamintilskudd for å hjelpe hjertet ditt, må du imidlertid spørre legen din først.
C Endring for beskyttelse mot arter
Ifølge University of Maryland Medical Center, kan vitamin C bidra til å beskytte arteriene mot skade. Noen studier foreslår at vitamin C kan hindre utviklingen av aterosklerose - herding av arteriene. Videre kan folk hvis diett er utilstrekkelige i vitamin C, være mer sannsynlig å ha perifer arteriesykdom, et slag eller et hjerteinfarkt. Perifere arteriesykdom utvikler seg når plakk akkumuleres i veggene i arteriene, som gir blod til dine lemmer og organer. Anbefalt kosttilskudd for vitamin C er 75 milligram for kvinner og 90 milligram for menn per dag. For et sunt og robust hjerte, inkludere vitamin C-rik mat i kostholdet ditt som appelsiner, jordbær, vannmelon, brokkoli, brusselspirer, tomater, blomkål og kål.
D Dag Offensiv mot hjertesykdom
Befolkningsstudier tyder på at personer som har utilstrekkelig vitamin D i blodet, har høyere risiko for å utvikle hjertesykdom enn mennesker som har gode D-vitaminverdier. Å ha dårlige nivåer av vitamin D kan øke risikoen for kalsiumoppbygging - som er en del av plakk - i arteriene dine. Andre populasjonsstudier viser at du er mer sannsynlig å ha risikofaktorer for hjertesykdom - fedme, type 2 diabetes, høyt blodtrykk og høyt kolesterol - hvis du har ubetydelige mengder vitamin D, rapporterer University of Maryland Medical Center. For å få anbefalt mengde vitamin D-600 internasjonale enheter per dag - konsumér torskeleverolje, vitamin D-styrket melk og frokostblandinger, egg og fettfisk som tunfisk, makrell, sardiner og laks.
B-12 hjelper til med å regulere homocystein nivåer
Høye nivåer av aminosyre homocystein er knyttet til hjertesykdom. Flere studier tyder på at individer som har høye homocysteinnivåer, er omtrent 1,7 ganger mer sannsynlig å ha kranspulsårersykdom og 2,5 ganger mer sannsynlig å utvikle et slag enn de med sunne nivåer, noterer Universitetet i Maryland Medical Center. Men forskerne er ikke sikre på om homocystein kan føre til hjertesykdom eller er en markør som indikerer at du kan ha sykdommen. Å spise mat rik på vitamin B-12 kan bidra til å regulere homocystein nivåer i blodet ditt i tillegg til å møte dine daglige krav - 2,4 mikrogram per dag. Gode kilder inkluderer organ kjøtt, skalldyr, fisk og meieriprodukter.
Spise for hjertehelse
I tillegg til å spise mat som er høy i vitamin C, D og B-12, bør du unngå matvarer som saboterer ditt hjertehelse. Reduser inntaket av matvarer som er høy i mettet fett og unngå transfett. Begge disse fettene øker blodkolesterolnivået ditt, og øker dermed risikoen for hjertesykdom. Matvarer som biff, lam, svinekjøtt, kokosnøttolje og palmeolje inneholder mettet fett, mens margarine, bakevarer, stekte varer og forkorting er høye i transfett. American Heart Association anbefaler at du reduserer inntaket av mettet fett til mindre enn 7 prosent av kaloriene og transfettene til mindre enn 1 prosent av dine totale daglige kalorier.
