Forfrostede måltider kan være livreddere uansett størrelsen på familien din. Mens du kanskje tenker to ganger om å kjøpe frosne måltider som er enkle å forberede hjemme, kan måltider som krever flere ingredienser eller ta mer enn noen få minutter med deg til å forberede, for eksempel lasagne, bli retter du liker enten sjeldnere eller ikke på alle. For å overtale deg til å sette lasagne tilbake på middagsmenyen, tilbyr Stouffer-selskapet mange forskjellige typer frossen lasagne du kan lage i din konvensjonelle ovn og, for mindre serveringsstørrelser, mikrobølgeovnen din.
Konvensjonell Ovn Cooking Method
Trinn 1
Kontroller boksen din lasagne kommer inn for å se om den har et opptaksalternativ. Hvis det gjør det, kan du fjerne lasagnen fra fryseren og tine den i kjøleskapet i opptil 48 timer før matlagingen. Dette alternativet er tilgjengelig som en måte å øke tilberedningstiden til større serveringsstørrelser av Stouffer's lasagne.
Steg 2
Forvarm ovnen til mellom 350 og 400 grader Fahrenheit, avhengig av mengden du lagrer. Forvar for eksempel ovnen til 350 grader Fahrenheit for en to-servering 10,5 oz. pakke og 400 grader for en familie størrelse, 96 oz. pakke.
Trinn 3
Fjern lasagnen fra boksen den kommer inn, og sett den på et bakeplate.
Trinn 4
Avdekke lasagnen ved å fjerne plastfilmen fra mindre serveringsstørrelser og aluminiumsdekselet fra større størrelser.
Trinn 5
Lag en liten krone i midten av aluminiumsdekselet og sett den på den store panelen av lasagne, og danner et telt over pannen.
Trinn 6
Sett bakeplaten og lasagnen i ovnen. Bake mindre størrelser i ca 48 minutter, tinte større størrelser i ca. 50 til 60 minutter, og frosne større størrelser ca. 1 time og 40 minutter, fjern avskjermingsteltet i løpet av de siste 15 til 20 minutter med matlaging.
Trinn 7
Sett inn et kjøtttermometer i midten av lasagnen for å sikre at den indre temperaturen av en hvilken som helst lasagne er minst 160 grader Fahrenheit før du fjerner bakeplaten fra ovnen.
Trinn 8
Fjern lasagnen fra ovnen. Tillat mindre størrelser å sitte på bakeplaten i fem minutter og større størrelser å sitte i 15 til 20 minutter før kutting og betjening av dem.
Mikrobølgeovn Cooking Method
Trinn 1
Kontroller boksen din lasagne kommer inn for å se om den har et mikrobølgeovn tilberedning. Dette alternativet er tilgjengelig som en måte å øke tilberedningstiden til mindre serveringsstørrelser av Stouffer's lasagne.
Steg 2
Fjern lasagnen fra esken den kommer inn, og gjør en eller to kutt i plastfilmen slik at damp kan rømme som lasagnekokkene.
Trinn 3
Kok lasagnen på "HØY" i fire minutter, og fjern deretter plastfilmen slik at lasagnen fullfører matlaging avdekket.
Trinn 4
Sett mikrobølgeovnen til middels eller 50 prosent og fortsett å lage mat i ytterligere fire minutter.
Trinn 5
Sett inn et kjøtttermometer i midten av lasagna og sørg for at den indre temperaturen er minst 160 grader.
Trinn 6
Still inn mikrobølgeovnen i fem minutter og la lasagnen hvile i mikrobølgeovnen din i løpet av denne tiden.
Trinn 7
Fjern lasagna fra mikrobølgeovn og server.
Ting du trenger
- Grytekluter
- Bakepapir
- Kjøtttermometer
- Kjøkken saks
Tips
- Hvis du tiner en Stouffer-lasagne i kjøleskapet, kan du ikke refriere måltidet ditt og må koke det innen 48 timer.
