Epsom salt er kjent som magnesiumsulfat, som brukes i landbruket for å berike jord som mangler magnesium. Det er også tradisjonelt brukt til å behandle ømme og smertefulle muskler ved å suge i et bad med varmt vann blandet med en eller to kopper Epsom salt. For medisinske formål bruker noen mennesker Epsom salt som avføringsmiddel, bronkodilator og blackheadbehandling. De viktigste ingrediensene som utgjør Epsom salter er magnesium, svovel, oksygen og vann.
magnesium
I kroppen din, hjelper magnesium i kalsiumabsorpsjon i fordøyelseskanalen, overfører nerveimpulser og behandler DNA-syntese. Hvis du tar for mye magnesium, blir det utskilt via urin; Nyresvikt kan imidlertid skje hvis du tar for mye magnesium ofte. Dette kalles hypermagnesemi. Magnesiummangel forårsaker kvalme, diaré, søvnløshet, muskel svakhet, pustevansker og uregelmessig hjerterytme.
Kilder til mat som inneholder høye mengder magnesium inkluderer grønne bladgrønnsaker, cashewnøtter, mandler, frø og fortified frokostblandinger.
Svovel
Selv om svovel er giftig i sin elementform, inneholder noen av kroppens aminosyrer, som er de grunnleggende byggeblokkene av protein, svovel som en del av deres struktur. Aminosyrer med svovel er i ikke-ionisk form, noe som betyr at de ikke har en elektrisk ladning. Aminosyrer som inneholder svovel inkluderer cystein, cystin, metionin, homocystein, homocystin og taurin. Svovel spiller også en rolle i binding av proteiner, spesielt i keratin, som er en type protein som er en grunnleggende bestanddel av hår og hud.
Joniske svovelformer, som sulfat, balanserer syrebasenivået i blodet og hjelper til med å avgifte visse legemidler i kroppen.
Gode kilder til svovel inkluderer proteinholdige matvarer, som egg, kjøtt, belgfrukter, nøtter og frø.
Oksygen
Oksygen er en svært brennbar gass som utgjør 21 prosent av jordens atmosfære. I kroppen din spiller oksygen en viktig rolle i aerob åndedrett i celler ved å bytte oksygen og sukker til karbondioksid og vann. Nesten alle komponenter i kroppen din, som sukker, proteiner, fett og vann, inneholder alle oksygen som en del av deres strukturer.
Vann
Epsom salt inneholder ofte vann fordi det absorberer vann fra luften lett. Derfor oppløses det lett i vann med liten blanding, og det gjør et utmerket tørkemiddel for å absorbere fuktighet.
