Søvnighet har vokst seg stadig mer vanlig i USA, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Mens tilstrekkelig nattlig søvn er nøkkelen til dagtidens energi og våkenhet, kan dietten også spille en rolle. Karbohydrater er kroppens viktigste energikilde, men de kan også fungere mot trivsel og energinivå. Hvis søvnighet er alvorlig eller langvarig, søk veiledning fra legen din.
Blodsukker Effekter
Etter at du spiser matvarer som inneholder karbohydrater, bryter fordøyelsessystemet ned fordøyelseskolber som kommer inn i blodet ditt. Når blodsukkeret stiger, produserer bukspyttkjertelen insulin, et hormon som gjør at cellene dine kan absorbere sukkeret. Som svar produserer kroppen din hormonet glukagon, som bidrar til å holde blodsukkeret og energinivåene i kontroll. Enkelte karbohydrater, som rørsukker og høy fruktose mais sirup, fører til at blodsukkeret spiser seg raskere enn langsommere komplekse karbohydrater, utbredt i stivelsesholdige grønnsaker og hele korn. Den raske spissen fra å spise enkle karbohydrater, spesielt i overflødig eller uten andre matvarer, kan føre til at blodsukkeret din dras ned igjen, noe som fører til den groggy krasjende følelsen. Et blodsukkerfall på mer enn 15 prosent under fastende nivå betraktes som hypoglykemi eller lavt blodsukker.
Serotonin og tryptofan
Serotonin og tryptofan kan være grunnen til at du føler deg trøtt etter Thanksgiving kalkun og potetmos. Karbohydrater gjør at hjernen din kan produsere serotonin, en kjemikalie som muliggjør rolige og behagelige stemninger, samtidig som tryptofan, det kjemikaliet som er ansvarlig for søvnighet, blir mer tilgjengelig for hjernen din. Dette er en grunn til at karbohydratrike måltider gjør deg trøtt, sier National Sleep Foundation, og hvorfor ideelle bedtime snacks inneholder karbohydrater og protein, en leverandør av tryptofan.
Døsighet fra overoppheting
Overeating er en av de vanligste årsakene til å spise-indusert søvnighet, ifølge dietetisk avdeling av Medical University of South Carolina. Etter å ha spist, fører kroppen din mer blod til fordøyelsessystemet. Måltider overdreven i størrelse krever enda mer blod, noe som forårsaker midlertidig deprivasjon av blod og næringsstoffer i hjernen din og gjenværende grogginess. Mens disse effektene er generelt milde, kan du forhindre dem ved å spise mindre, hyppigere måltider og snacks.
Søvnig når ønskelig
Hvis du sliter med sengetidsvåkhet, anbefaler Columbia University Health å ha en liten karbohydratholdig mat, for eksempel varm melk. I tillegg til karbohydrater, gir melk søvnvennlig tryptofan. Hvis du finner deg selv sovende etter lunsj, kan din sirkadiske rytmer - kroppens naturlige søvn- og våkenhetsklokke - være en større synder enn karbohydrater, sier National Sleep Foundation. Hvis du ikke kan hvile på dette tidspunktet, må du sørge for at lunsjen ikke er for stor og inneholder protein, noe som bidrar til å minimere blodsukkerfall og søvnighet. Ha en løvsalat toppet med grillet kylling og helkornkrutonger, for eksempel i stedet for en bolle med pasta.
