Pulverisert sukker er granulert sukker, malt i et fint pulver med en liten mengde maisstivelse tilsatt for å hindre at sukkeret klumper seg. Pulverisert sukker inneholder ingen vitaminer eller mineraler, men det inneholder høye kalorier per mål.
kalorier
Ifølge US Department of Agriculture næringsdatabasen er det 467 kalorier innenfor en 1-kopps måling av usikret pulverisert sukker. Av dette beløpet utgjør karbohydrater hele beløpet. Proteiner og fett bidrar ikke til kalorier til pulverisert sukker.
Total kaloriinntak
En 1-kopps måling av pulverisert sukker kan levere nesten 25 prosent av det anbefalte daglige kaloriinntaket for den gjennomsnittlige voksen. En diett på 2000 kalorier per dag brukes til å beregne denne prosentdelen.
innhold
Den samme mengden pulverisert sukker veier 120 g, sier USDA, og består av nøyaktig 120 g karbohydrater. Det finnes ingen proteiner, fett, andre næringsstoffer eller vann i pulverisert sukker.