Når du lager mat til en lunsj, er balansert matgrupper og ernæringsprofiler ikke de eneste faktorene til et sunt måltid. Du må også velge matvarer som ikke vil ødelegge etter å ha sittet i timevis. Ikke-forgjengelige er en fin måte å unngå ødeleggelse. Med mangfoldet av ikke-forgjengelige matvarer, er det mulig å pakke en godt avrundet lunsj som vil holde seg frisk hele morgenen.
Frukt og nøtter
Trail blanding med sjokolade. Fotokreditt: Darryl Brooks / iStock / Getty Images Bland rosiner og andre tørkede frukter, nøtter og frø for en sunn sti-blanding. Candy-coated sjokolade legger søtthet til blandingen, og gjør den til en barnevennlig dessert. Hvis stien miksen ikke er utsatt for høy varme, kan du legge til sjokoladeflis, i stedet. Frisk frukt er et annet alternativ som ikke krever kjøling i løpet av et par timer. Men enkelte frukter reiser bedre enn andre; bananer er mindre rotete og enklere å spise enn kiwi, for eksempel. Hele epler reiser veldig bra, men skiver epler blir brune når de blir utsatt for luft, noe som gjør dem mindre tiltalende for kresne spisere. Hvis du sender en fruktsalat, pakk den inn i en plastbeholder som tetter godt, da det er sannsynlig at mykere frukt vil utvise juice.
Veggies og dressings
En sunn lunsj. Fotokreditt: belchonock / iStock / Getty Images Rå grønnsaker er et sunt alternativ som holder seg godt til lunsjtid. For fiber og protein, skje flere ss jordnøddesmør i bunnen av en plastbeholder. Stikk spyd av selleri eller gulrot i peanøttsmørret og lukk beholderen til en lett å spise kombinasjon. Hvis du pakker salat, legger du noen dressing i en separat beholder som tetter godt. Unngå dressinger som inneholder meieri eller egg, i stedet for olje og eddik. Siden du ikke kan bruke fisk, egg eller kjøtt i en ikke-forgjengelig salat, legger du til interesse og tekstur med store, kjøttfulle oliven eller saftig avokado.
Smørbrød og Wraps
Et peanøttsmør og gelé. Fotokreditt: MSPhotographic / iStock / Getty Images Smørbrød er den klassiske stiften av lunsjen. Imidlertid ødelegger vanlige sandwich-ingredienser som oster, kjøtt, egg og fisk raskt hvis de ikke er oppvarmet. Peanøttsmør og gelé, en populær favoritt blant yngre barn, er et egnet alternativ. Opprett variasjon ved å bruke forskjellige smaker av gelé eller konserver og prøv mandel eller cashewnøt. For en vegetarisk sandwich, lag stekt grønnsaker med hummus spredning og spirer. Kombinasjonen fungerer spesielt godt i en mel tortilla, som en wrap.
Ost og kjeks
Oster og druer. Fotokreditt: Morgan_studio / iStock / Getty Images Selv om det kan høres ut som en matbit, kan en sunn lunsj gis med ost og kjeks som base. Hårde oster som cheddar, colby og provolone er trygge borte fra kjøling, ifølge en rapport i oktober 2006 utgaven av "Food Protection Trends." Kombinere ost og helkornsprakkere med hyllefast frukt, som druer eller pickles på siden, kan fylle deg når du er på farten.
forholdsregler
Ikke pakk åpne bokser. Fotokreditt: horex / iStock / Getty Images Mens det er fristende å sende rester som en matpakke, ikke send noen måltider som inneholder kjøtt, fjærfe, fisk, melk eller egg. Når det er mulig, hold lunsjboksen i skyggen. Hvis du inkluderer ikke-forgjengelige produkter som UHT-melk, må du bare pakke individuelle kartonger som ikke er åpne. Når du åpner mange produkter, blir de forgjengelige mye raskere. På samme måte, hvis det er praktisk under lunsjtid å montere en sandwich, kan du pakke hermetikkvarer som tunfisk; Emballér ikke bokser som allerede er åpnet.
