Langt før Meghan Markle gjorde verden sukk med sitt eventyrverdige kongelige engasjement til prins Harry, hun var en sunn-levende guru, fritt dele sine tips og triks for smart å spise og holde seg i form. Så det er bare naturlig at den tidligere "Suits" -stjernen ville sette en sunn spinning på hennes bryllupskake.
Nå før du blir for bekymret: Ja, det vil bli frosting. (Det er en bryllupskake i det hele tatt!) Kensington Palace annonserte på sin offisielle Twitter-side at Markle og Prince Harry har bestemt seg for en sitron elderblomsterkake toppet med smørkrem og friske blomster. Hvor veldig britisk.
Mens smørkrem ikke er akkurat toppen av næringsrik spising, kommer den sunne vridningen på denne kaken av ingrediensene: Bakeren Claire Ptak fra Londons baserte Violetbakeri, fokuserer på "sesongmessige og organiske" ingredienser, ifølge kunngjøringen. Betyr dette at alle vil få økologisk kake fra nå av?
"Alle mine kaker er bakt med organisk mel, sukker, melk og egg," sier Ptak. Monteringsforskning tyder på at økologisk landbruk kan bety sikrere og mer næringsrik produksjon og meieri. Eventuell mat som kalles organisk dyrkes uten bruk av kjemiske plantevernmidler og uten genmodifiserte organismer (GMO).
Hvis kaken er laget med ekte sitronsaft, vil den også ha fordelene med vitamin C - ca 30 milligram, eller 40 prosent av din anbefalte daglige verdi, per frukt - en kraftig antioksidant som øker immunforsvaret.
Når det gjelder elderflower, brukes den i tradisjonell tysk medisin, og når den gjøres til en te, kan det bidra til å redusere influensa symptomer. Så, som med sitronen, hvis ekte elderblomst er brukt, så mye bedre av helsehensyn. Men det vi virkelig vil vite er: Hva smaker det som? Kokk Jamie Oliver beskriver det som "tydelig muskus og søtt." Ikke gå foraging for det, men fordi ukokt elderblomst er giftig. I stedet kan du prøve en elderflower likør, som St. Germain, eller en elderflower-flavored cider.
Med en kake som er så fokusert på vårinspirerte smaker, kan vi bare forestille seg hva 19. mai mottaket vil se ut. Vi er bare glade for å se at Markle holder seg til sin sunne livsstil - selvfølgelig med en liten bit av overbærenhet. Det er hennes bryllupsdag, tross alt!
Hva tror du?
Vil du være innstilt til det kongelige bryllupet? Hva er noen av dine favoritt naturlige smaker? Del i kommentarfeltet!
