Den amerikanske kongressen for obstetrikere og gynekologer anbefaler en diett rik på frukt og grønnsaker for å sikre at både du og din baby får den ernæringen du trenger. Jordbær gir kalsium, magnesium, vitamin C og annen viktig ernæring. Dessverre, hvis du ikke bryr deg om hvordan du forbereder og spiser jordbær, kan ditt svekket immunforsvar for svangerskapet bli utfordret av matbårne sykdommer som E. coli. Litt skikkelig omsorg kan hjelpe deg med å forebygge sykdommer og høste de sunne belønningene til jordbær og andre frukter.
Trinn 1
Vær forsiktig med matallergi. Snakk med legen din om din families historie med matallergi. Jordbær allergi er vanligvis genetisk. Selv om du ikke er allergisk, hvis din familie har en historie med alvorlige jordbær allergier, kan legen din råde deg til å unngå frukten under graviditeten, ifølge University of Maryland Medical Center.
Steg 2
Vask jordbærene dine. Vask jordbærene dine grundig før du spiser dem. Vasking bidrar til å fjerne rester av plantevernmidler og gjødsel. Vasking bidrar også til å redusere risikoen for inntak av jordfroste bakterier og parasitter, som E. coli.
Trinn 3
Få et bredt spekter av frukter. Gjør jordbær del av minst 4 til 5 kopper totalt frukt og grønnsaker daglig. Ikke stole på jordbær for å møte alle dine daglige krav til frukt og grønnsaker for å sikre at du får et bredt utvalg av vitaminer og mineraler.
Trinn 4
Hele jordbær er bedre. Velg hele, friske jordbær i stedet for behandlede former, for eksempel syltetøy eller jordbær-smaksatt godbiter. Friske jordbær beholder mer ernæring og fiber og inneholder vanligvis mindre sukker og færre kalorier enn bearbeidede jordbær. Velg frosne jordbær hvis fersk ikke er tilgjengelig.
Trinn 5
jordbær juice Sjekk etiketten på ferske jordbærjuice for å sikre at juice er pasteurisert. Unpasteurized fruktjuicer øker risikoen for E. coli og andre matbårne sykdommer, ifølge FoodSafety.gov.
