Doner-kebaben, en tyrkisk tallerken laget av lammekjøtt og servert i pitabrød, er en populær kveldsmiddag for pubgjester i Storbritannia. Disse salte godbitene pakker en høyt kalori-punch. En 2006-rådsundersøkelse, koordinert av kommunalstyret, LACORS, testet 490 kebaber fra hele Storbritannia for å bestemme deres kaloriinnhold, fett og saltinnhold.
kalorier
Noen eksempler på doner kebab testet av LACORS inneholdt 1,990 kalorier, 70 gram fett og 16,5 gram natrium, ifølge en januar 2009 artikkel på Guardians nettside. Flere andre kebab i undersøkelsen inneholdt mer enn 1000 kalorier.
Regionale forskjeller
Ifølge den samme 2006-undersøkelsen, men rapportert i januar 2009 av BBC News, inneholder den gjennomsnittlige donerkebaben i nordvest England 1 101 kalorier, mens Sør-England har en gjennomsnittlig doner-kebab på 1.066 kalorier. Nordirlands donerkebab inneholder færre kalorier enn Englands, med gjennomsnittlig 843 kalorier. Skottlands gjennomsnittlige doner kebab har 1.084 kalorier, og gjennomsnittlig kebab i Wales har 1.055 kalorier.
extras
LACORS-undersøkelsen kalorier teller inkluderer ikke ekstravarer som salater, majones eller pommes frites.
