Vekttap handler om å brenne flere kalorier enn du spiser, så bare å spise pickles vil ikke smelte bort pundene. Men syltetøy er lavt i kalorier - slik at de kan passe inn i et vekttap, kalorikontrollert diett - og har noen egenskaper som kan hjelpe til med tap av fett. Men deres høye natriuminnhold betyr at du kan få vannvekt etter å ha spist dem, noe som kan påvirke resultatene du ser på skalaen.
En lav-kalori snack for vekttap
Inkludert pickles i kostholdet ditt som en sunn matbit, kan hjelpe deg med å skure pund, takket være deres lave kaloriinntekter. En kopp dill pickles - vanlig eller lav natrium - har bare 17 kalorier. Selv om du følger en svært begrenset diett på 1200 kalorier per dag, er det mindre enn 2 prosent av din daglige kaloriutgift. Hvis du er ute etter dill-smaksprøve med pommes frites eller popcorn, tilfredsstille dine ønsker med faktiske pickles å gå ned i vekt. Hver 1 ounce servering av dill-pickle-chips har 160 kalorier. Hvis du byttet ut chipset for ekte dillpipler tre ganger i uken i et år, vil du spare nok kalorier til å miste mer enn 6 pounds fett.
Sørg for at du holder deg fast med usøte pickles for lavt kaloriinntak. Søte pickles, som brød og smør pickles, er mye høyere i kalorier - 146 kalorier per kopp. De fleste av disse kaloriene kommer fra sukkerbruket til å søte pickles, noe som betyr at søte varianter ikke er ideelle for vekttap diett.
Potensielle fordeler fra eddik
Pickles 'sour smak kommer fra eddik blandingen som gjør opp pickle saltlake. Denne eddik inneholder eddiksyre, som kan spille en rolle i vekttap. En dyreforsøk, publisert i kritiske vurderinger innen matvitenskap og næring i 2015, rapporterer at rotter som er matet eddiksyre, var mer motstandsdyktige mot fedme enn rotter som ikke fikk eddiksyre. Eddik kan også holde mat i magen lenger etter et måltid - bokstavelig talt fylle opp og øke tilfredshet etter et måltid - ifølge en gjennomgang publisert i Nutrition Reviews i 2014. Gjennomgangen viser også at eddik kan øke kalorien din brenne hele dagen, noe som gjør det lettere å brenne flere kalorier enn du spiser og gå ned i vekt. Men vurderingen viser også at bevis for eddik og vekttap er foreløpig; mens disse tidlige resultatene viser løfte om eddik som et vekttap hjelp, er det mer forskning som trengs for å vite hvor godt det hjelper deg med å skur pounds.
Natrium og vekttap
Pickles har en stor ulempe - deres natriuminnhold. Natrium hindrer faktisk ikke deg fra å miste fett, men det kan gjøre det vanskeligere å legge merke til vekttap i dine vanlige veier. Det er fordi natrium gjør at kroppen din beholder vann, så du kan få noen få pounds fra den ekstra vannvekten. Vanlige dillpipler har 1,157 milligram natrium per kopp - det er 48 prosent av den daglige verdien - mens søte pickles har 731 milligram natrium eller 30 prosent av den daglige verdien per kopp. For et sunnere alternativ som ikke vil få deg til å få vannvekt, gå for lavnatrium pickles. Denne variasjonen har en ubetydelig 26 milligram natrium per kopp.
Servering Pickles for vekttap
Bruk pickles - lavnatrium variasjonen, selvfølgelig - for å legge til smak til diett-vennlige måltider uten å legge mye fett eller kalorier. Hakkede pickles fungerer godt på en grønn salat, mens syltetøy i kalkun eller kyllingbryst smørbrød gir et smakstopp, slik at du ikke trenger å bruke fetere smaker som mayo. Legg hakkede pickles til tunfisk og kylling salater. Pickles er lavere i kalorier enn de andre ingrediensene i disse salatene - inkludert kylling, tunfisk og majones - slik at tilsetning av pickles til blandingen lar deg spise en større porsjonsstørrelse for omtrent det samme antall kalorier.
Hvis du kjeder deg med vanlige agurkepitler, eksperimentere med andre lavnatrium-syltet grønnsaker. Syltede bønner, rødbeter, blomkål og jevn asparges gjør kalorier med lavt kaloriinnhold, og de hjelper deg med å øke vegetabilsk inntak mens du tilfredsstiller saltbehovet ditt.
