Eddik er betraktet av noen forfattere som Cal Orey som den pålitelige hjemmemedisinen for å kurere noen sykdom. I boken "Healing Power of Vinegar", forklarer Orey de mange former og bruksområder for eddik. Når luft kombineres med fermenterte væsker, som for eksempel vin, er resultatet den bakterie-dræende skarpe duften som vi forbinder med eddik. Hvis eddik kan fjerne rust, tenk på fordelene du vil motta, eliminere de korroderte toksinene som er bygd opp i kroppen vår.
Historie
Ifølge nettstedet Kitchen Projects, har eddik blitt brukt i hundrevis av århundrer, og går tilbake til tiden for Hippokrates og Cleopatra. Grækere og romere brukte eddik som en naturlig eliksir, samt et konserveringsmiddel for mat. Eddik er et naturlig, organisk produkt som ikke inneholder noen kjemiske eller skadelige konserveringsmidler. Den lave pH-verdien gjør eddik trygt å bruke, men siden det er en syre, har den blitt brukt til å drepe uønskede bakterier.
Ekspertråd
Forskerne ved The Vinegar Institute roser eddik for sine milde og effektive resultater. Innlemme eddik i et avgiftingsprogram vil bidra til å eliminere giftstoffer, fremme sunn fordøyelse, hjelpe til med å rengjøre og tynne blodet, og bidra til å nedbryte overflødig fett. Ernæringsfysiologer fra leddgiktforskning Storbritannia, varsomhet, det er ikke noe bevis som anbefaler eddik for kontinuerlig, langvarig bruk.
fordeler
Å være utsatt for daglige forurensninger og giftstoffer skaper kaos på våre interne regulatorer. Sikker eliminering av disse kjemikaliene gjenoppretter vårt fordøyelses- og metabolske system for å fungere optimalt. Ved hjelp av et naturlig rensemiddel, som eddik, letter prosessen med eliminering ved forsiktig å rense ut leveren og kolonet ved gjentatt bruk. Eddik binder seg på giftstoffer og frie radikaler som ødelegger kroppene våre og spyler dem ut ved eliminering, ifølge Charlotte Skiles, grunnlegger av Eat in Peace Wellness Consulting i Austin, Texas.
Advarsel
Avhengig av styrken av eddik, kan de sure nivåene ødelegge og skade emaljen av tennene dine over tid. Ved å fortynne eddik med vann eller fruktjuice, eller ved å redusere hyppigheten av inntak av eddik, vil det gjenopprette tennene dine utseende. Kvinner som er gravide bør konsultere sin helsepersonell før man begynner å bruke eddik eller et detoxprogram. Vinegars som er behandlet og kommersialisert, bør ikke brukes; mangel på forskning eller bevis kan ikke konkludere med de samme effektive resultatene organisk, ikke-raffinerte eddik utgjør. Ubehandlede vinegarer, som Mother's Natural eller Bragg, leveres via helsekost og næringsmiddelbutikker.
typer
Apple cider eddik og til og med drue eddik betraktes for deres immunitet fordeler. De inneholder mer enn 20 fordelaktige forbindelser, som vitamin A, B1, B2, B6, C og E, samt magnesium, svovel, kalium og jern. Rødvineddik inneholder polyfenoler som feller frie radikaler og avhenger av dem. Det er også malt eddik, sukker eddik og destillert eddik.
Ernæringsspecialisten for nettstedet Apple Cider Eddik Weightloss, anbefaler å bruke organisk eplecidereddike, som er trygt for alle typer brukere i detox-programmer.
