Vitamin C, som også kalles askorbinsyre, er et vannløselig vitamin som kreves for syntese av nevrotransmittere og kollagen. Det har også antioksidantegenskaper som kan beskytte molekyler i kroppen mot skade ved oksidative frie radikaler. Kosttilskudd som inneholder vitamin C er tilgjengelige over-the-counter og er generelt trygt og godt tolerert, selv om enkelte bivirkninger kan oppstå hvis du tar høye doser.
toksisitet
Som et vannløselig vitamin blir mest overskytende vitamin C spylt fra kroppen i urinen. Som et resultat, bygger det ikke opp i systemet ditt, og tilfeller av C-toksisitet er sjeldne. Anbefalt kosttilskudd for kvinner er 75 milligram daglig, mens menn skal konsumere 90 milligram hver dag. Hvis du røyker, bør du legge til en annen 35 milligram fordi røykere trenger mer antioksidant beskyttelse, ifølge Linus Pauling Institute. Institutt for medisin etablerte et tolerabelt øvre inntaksnivå på 2000 milligram. Hvis du bruker mer enn det fra mat eller kosttilskudd, kan du oppleve bivirkninger, men du er ikke sannsynlig å få så mye gjennom dietten.
Bivirkninger
De vanligste bivirkningene fra høye doser av vitamin C er opprørt mage og diaré. Andre gastrointestinale symptomer har også blitt rapportert, for eksempel magekramper, hodepine, halsbrann og oppkast. Disse symptomene er vanligvis ikke alvorlige og går vanligvis bort så snart de høye dosene vitamin C stoppes. Disse symptomene er forårsaket av den osmotiske effekten at overskytende vitamin C har på mage-tarmkanalen, forklarer kontoret for kosttilskudd. En stor konsentrasjon av C-vitamin i tarmene fører til at mer vann blir trukket inn i tarmene, forårsaker kramper og diaré.
Risiko for nyrestein
Vitamin C kan øke nivåene av oksalat i urinen, noe som også kan øke risikoen for utvikling av nyrestein. Forskningsstudier hittil har produsert blandede resultater, noen ganger viser forholdet mellom overdreven vitamin C og kalsiumoksalatstein, mens andre studier ikke støtter denne tilknytningen. Men hvis du har en historie med nyrestein, bør du begrense ditt vitamin C forbruk til ikke mer enn 100 milligram daglig, ifølge informasjon fra New York Universitys Langone Medical Center.
advarsler
Vitamin C kan redusere effektiviteten av enkelte typer reseptbelagte medisiner, inkludert medisiner som brukes til å behandle kreft, høyt kolesterol og aids. Det kan også forstyrre aktiviteten til blodfortynnende medisiner, for eksempel warfarin, som brukes til å behandle blodpropper, ifølge MedlinePlus. Siden vitamin C øker absorpsjonen av nonheme jern, bør du ikke ta høyt dose tillegg sammen med jern kosttilskudd. Unngå å ta for mye C-vitamin hvis du har jernrelaterte sykdommer, for eksempel thalessemi eller hemokromatose. Hvis du har disse betingelsene eller tar reseptbelagte medisiner, snakk med legen din før du tar vitamin C-tilskudd.
