Å spise avokadoer for å miste bukfett høres ut som en oksymoron. Tross alt har dieters blitt fortalt å unngå denne fettfetten i mange år. Avokadoen er imidlertid høy i de gode enumettede fettene. I motsetning til mettede og transfettstoffer er monoumettede fett ikke inflammatoriske, slik at de faktisk bidrar til å flette bukfett, ifølge et 2010-segment på "Dr. Oz" TV-showet.
fett
Magefett, også kjent som omentumfett, er mye mer skadelig enn det subkutane fettet på hofter og lår. Derfor sier de medisinske fagfolkene på Mayo Clinic og Real Age at du har det bedre med en pære eller avokado kroppsform enn med en eple kroppsform. Den farlige omentumfettet i den stereotype "ølmagen" gir fett direkte til organene og arteriene, og øker dårlige LDL-kolesterol og triglyserider. For mye magefett øker risikoen for hjertesykdom, diabetes og kreft.
Terninger og skiver
Guacamole er den mest populære måten å dyppe inn i en avokado, men de salte kirsebærene og rømme som følger med, gir mer fett til magen. Prøv å lage avocadosalat ved å dicing eller skive modne avokadoer i din favoritt bolle med greener. Avokado er allsidig. De smaker godt sammen med nesten enhver mat du kan tenke på - laks, reker, kylling, krabbe, pasta, papaya, bacon, svarte bønner, mango og mer. Serveres varm eller kald, med tangy sitrus eller zesty kalk dressings, avocados legge til rik, kremaktig smak og fettpustende flavonoider til ethvert måltid.
fordeler
Sunn enumettet fett er ikke det eneste avokadoene har å gå for dem. En unse avokado gir deg 60 prosent mer kalium enn bananer. Disse fiberfylte fruktene er også lastet med vitamin B6, vitamin C, vitamin E, magnesium og folat. De er også kolesterol og natriumfri.
Kalorier mot cravings
Hvis du teller kalorier og bekymret for at en avokadosalat høres ut som for rik for dietten, bør du vurdere disse fakta. Mens gjennomsnittlig avokado har ca. 200 kalorier per 125 gram, er dets høye innhold av enumettede fett kjent for å dempe krefter for matvarer som inneholder de usunnede mettede fettene. Så avokado er faktisk en tilfredsstillende erstatning for de høyverdige, kalori-matene du kan være fristet til å kaste inn i salaten din i stedet.
Perfekt Avokado
Ifølge Avocado Grower Association, California Hass Avocado lar deg vite når den er moden. Se etter en ovalformet frukt med grusete hud som har vendt fra grønt til nesten svart. Det burde føles tungt og litt mykt å ta på.
