Druer har blitt dyrket i mer enn 5000 år, ifølge Palomar College. Røde frøfrie bordsdruer gir ikke bare en sunn snack, de er velsmakende tilsetninger til smoothies, salater og desserter. Inkluder røde frøfrie druer, teknisk klassifisert som botaniske bær, i din måltidsplan for å gi dietten et næringsstimulerende boost.
Ernæringsmessige grunnleggende
Røde druer er et sunt valg for folk som ønsker å kutte kalorier eller redusere fett. Hver 1-kopps servering inneholder bare 62 kalorier og mindre enn 1 gram fett. En kopp røde druer gir deg også en liten mengde protein - 0,58 gram; 15,78 gram karbohydrat, som er omtrent 5 prosent av de daglige verdiene fastsatt av FDA basert på en 2000-kalori diett; og 0,8 gram fiber, som er ca 3 prosent av DV-settet fra FDA.
Vital Vitamin K
Vitamin K, et fettløselige vitamin, lagres i kroppens fettvev og lever. Det er viktig for riktig blodpropp og spiller en viktig rolle i forebygging av osteoporose, fordi det hjelper kalsium i beinutvikling og helse. Selv om vitamin K-mangel er sjeldent, kan folk som tar antibiotika oppleve en mild mangel, noe som kan føre til overdreven blødning. Hver 1-kopps servering med røde druer inneholder nesten 18 prosent av DV-settet fra FDA.
Bekjemper aldersrelaterte sykdommer
Resveratrol, et stoff som finnes i druer, er knyttet til beskyttelse mot visse sykdommer. Disse inkluderer type 2 diabetes, kreft og hjertesykdom, alle forhold som vanligvis påvirker mennesker etter hvert som de blir eldre. En artikkel publisert i "Annals of the New York Academy of Sciences" i juli 2013 rapporterte bevis på resveratrols potensielle effektivitet som behandling for hjerte-og karsykdommer og enkelte kreftformer.
Antioxidant Power
Forbruker røde druer gir kroppen din antioksidanter - kraftige stoffer som beskytter kroppen mot frie radikaler, som er ustabile molekyler som kan skade celler. En studie publisert i "BMC Supplementary and Alternative Medicine" i juli 2013 viste at røde druer kan forhindre oksidativ skade fordi de inneholder antioksidanter og antiglycation. Glykasjon er en proteinforbindelsesprosess som fører til skadelige konsekvenser, noe som kan bidra til utvikling av mange aldersrelaterte sykdommer, som diabetes, hjerte-og karsykdommer, autoimmune sykdommer, kreft og Alzheimers sykdom.
