Kostfiber er en komponent i en sunn livsstil som for ofte blir forsømt, selv av mange individer som ellers er bevisst på deres diettvalg. Av denne grunn er fordøyelsessystemene til mange mennesker uforberedt på å håndtere betydelig fiberforbruk, selv om fiberforbruket ikke skal forårsake skade på et sunt fordøyelsessystem.
Fordøyelse
Overflødig kostfiberinntak kan føre til magerelaterte problemer som kramper, oppblåsthet, diaré og flatulens. Men i de fleste tilfeller skyldes dette mer til en plutselig økning i fiberforbruket enn til et bestemt inntaksmengde. Ifølge University of Maryland Medical Center, kan en plutselig og dramatisk inntak av fiberinntaket være mer enn kroppens fordøyelsesbakterier er forberedt på å håndtere. En mer gradvis økning gjør det imidlertid mulig for fordøyelsessykdommene å tilpasse seg det nye fiberinntaket.
mineraler
Svært høyt inntak av kostfiber kan også delvis begrense kroppens evne til å absorbere og behandle mineraler som finnes i dietten. Disse mineralene som kroppen din trenger for god helse inkluderer kalsium, magnesium, kalium og fosfor. Den begrensende effekten av et høyt fiberdiett på mineralabsorpsjon er imidlertid vanligvis ikke en faktor med betydelig bekymring, siden høyfibermatvarer har en tendens til også å være ganske høy i disse mineralene.
Anbefalt inntak
Ifølge Colorado State University Extension, trenger barn opp til 3 år rundt 19 g fiber per dag, mens de som er opptil 8 år trenger 25 g per dag. Inntil 13 år, trenger menn 31 g daglig, og 38 g til 50 år. Deretter trenger menn 30 g. Hunnene trenger 26 g daglig til 18 år og 25 g til 50 år; etter at de trenger 21 g. Hvis disse mengdene er betydelig høyere enn ditt nåværende inntak, kan du ønske å øke fiberkonsumet gradvis for å redusere muligheten for skadelige bivirkninger.
kilder
Hvis du finner deg selv å håndtere overflødig fiberinntak, kan det bare være at du ikke skjønner hvilken fiber som finnes i mange av maten som er inkludert i dietten. Ifølge MedlinePlus finnes fiber hovedsakelig i matvarer som frukt og grønnsaker, i korn og fullkornsmat som brød og frokostblandinger, og i bønner og nøtter.
