Protein produserer vanligvis ikke mye gass, så når et høyt proteinholdig diett gir deg oppblåsthet og gass, er det første trinnet å se på andre elementer i kosten som kan være skyldige. Protein kan forårsake ekstra gass hvis du har lav fordøyelsessyrer og enzymer, eller når mye protein fermenteres i kolon.
Gass fra spisebønner
Bønner er et godt valg for magert protein, med ca 8 gram til 16 gram protein per kopp. Men de er gassprodusenter fordi de inneholder en sukker-raffinose - at menneskekroppen ikke kan fordøye. Som et resultat blir det gjæret av bakterier i tykktarmen, som skaper gassformige biprodukter.
Du kan løse problemet ved å ta kosttilskudd inneholdende fordøyelsesenzymet alfa-galaktosidase, men prøv først å spise små porsjoner og gradvis øke serveringsstørrelsen. Dette gir kroppen din tid til å justere og bidrar til å forhindre gass. Et annet triks er å skylle bønnene i vann med en liten mengde natron, noe som fjerner noe av sukkeret.
Gass fra høyfettproteiner
Overdreven mengde fett i kostholdet ditt resulterer i ekstra gass, så dette kan være problemet hvis proteinet kommer fra høyverdig kjøtt. I tillegg til å forhindre gass, har magert kjøtt færre kalorier, og det er et sunt valg å kutte på mettet fett fra kjøtt.
Planlegg dietten din om magre proteinvalg, for eksempel fisk og skinless, lett kjøttkylling og kalkun. Nitti prosent lean biff og runden, mørbrad, mørbrad og chuck kutt av biff er magert. For svinekoteletter, gå med mørbrad og loin chop kutt.
Sukkeralkoholer
Sukkeralkoholer er kalorier med lavt kaloriinnhold laget av kjemisk endring av sukker ekstrahert av frukt. Mens mange mennesker kan tolerere en moderat mengde sukkeralkoholer, kan de forårsake gastrointestinale problemer. Det tar bare en liten mengde å utløse gass og oppblåsthet hvis du er følsom overfor sukkeralkoholer. Mange forskjellige typer mat og drikke inneholder disse søtningsmidlene, så unngå produkter som inneholder sorbitol, xylitol, maltitol, erytritol, mannitol, laktitol og isomalt.
Protein Powder Culprits
Hvis du opplever gass etter å ha spist proteinpulver, kan det skyldes type protein i pulveret. Noen myseproteinpulver inneholder laktose, noe som fører til gastrointestinale problemer hos mennesker som er laktoseintolerante. Soyaproteinpulver kan også forårsake gass, rapporterer University of Michigan.
Når laktose er synderen, kan laktasetilskudd bidra til å fordøye sukkeret. Hvis ikke, prøv å bytte til whey protein isolat, et mer renset protein som har svært lite fett eller laktose. Kaseinbasert proteinpulver bør også være fri for laktose. Noen pulver inneholder sukkeralkoholer. Hvis disse utløser gass, se etter et proteinpulver søtet med stevia.
Fordøyelsessystemet
Selv om en høyprotein diett ikke øker mengden flatulens, kan du merke at gassen du passerer lukter verre. Sulfat-holdige aminosyrer i animalsk protein produserer en distinkt lukt, notater Arizona Digestive Health, som gjør gjæring av protein.
Vedvarende gass kan også indikere tilstedeværelsen av en underliggende lidelse. Hvis du har problemer med flatulens selv etter at du har justert kostholdet ditt, kontakt legen din.
