Hvis du er en vanlig ser på TV på dagtid, kan du være kjent med Dr. Mehmet Oz, en kjent kardiotorisk kirurg. Oz oppmuntrer til sunn mat, spesielt med henvisning til fordelene med visse "superfoods". Ifølge Dr. Oz Show er superfood svært høy i næringsverdi og / eller har kjemiske egenskaper som antas å avværge sykdom. Ozs superfoods liste inneholder et bredt utvalg av mat valg som passer inn i enhver diett.
Søte poteter
Søte poteter er høy i fiber og har lavere glykemisk indeksverdi enn vanlige hvite poteter, noe som bidrar til å redusere nedbrytningen av glukose i blodet. Ifølge Dr. Oz Show er en type søtpotet kalt imo spesielt rik på beta karotener og antioksidanter.
Sennep grønnsaker
Grønne bladgrønnsaker som sennepgrønt er en utmerket kilde til fiber og kalsium. Ifølge Dr. Oz Show er sennepgrønner også høye i vitamin K, som antas å bidra til forbedret beinhelse og redusert risiko for å utvikle blodpropper.
tomater
Tomater er en viktig kilde til fiber, beta karoten og vitamin C. De er også en utmerket kilde til lycopen, spesielt når de er kokte. Ifølge Dr. Oz, tyder forskning på at tomater kan potensielt redusere risikoen for å utvikle prostata, bryst, lunge og kolonkreft.
bær
Bær er rik på fiber og C-vitamin, og de inneholder også høye nivåer av antioksidanter. Dr. Oz Show anbefaler spesielt å spise blåbær, bjørnebær, bringebær, jordbær, acai bær og gogi bær. Disse og andre typer bær inneholder viktige fytokjemikalier som antas å ødelegge kreftceller i leveren.
egg
Egg er rike på protein og lavt kalorier. Ifølge Dr. Oz er egg også en utmerket kilde til jern, biotin og B12, som kan bekjempe anemi og redusere hårtap. Gravide kvinner bør være oppmerksomme på at egg også er høye i kolin, noe som er spesielt viktig for fosterets hjerneutvikling.
gurkemeie
Gurkemeie er et gult krydder som ofte finnes i indiske karriretter. Ifølge Dr. Oz Show er gurkemeie rik på antioksidanter og bevist å forhindre og sakte vekst i veksten. Gurkemeie kan brukes i supper, dressinger, hovedretter eller te. Dr. Oz Show anbefaler å konsultere legen din før du legger gurkemeie til kostholdet ditt hvis du for tiden blir behandlet for kreft.
Rødvin
Rødvin er rik på antioksidanter og inneholder høye nivåer av resveratrol, en plantefytoaleksin. Rødvin gir fordeler når det gjelder å forbedre hjertes helse og redusere risikoen for visse typer kreft. Ifølge Dr. Oz Show er resveratrol knyttet til redusert risiko for spesielt bryst- og prostatakreft.
Mangostan
Mangosteen er en tropisk frukt fra Indonesia. Ifølge Dr. Oz Show er mangosteen høy i vitamin A og C, og det er også en utmerket kilde til antioksidanter. Hvis du ikke finner mangosteen i fruktform lokalt, er mangostensaft og te begge tilgjengelige allment.
