Frukt er en viktig del av et sunt kosthold fordi de leverer flere viktige næringsstoffer som vitamin C og kalium. Disse næringsrike matvarer leverer også varierende mengder av de åtte B-vitaminene du trenger for energiproduksjon. Det nøyaktige innholdet av hvert B-vitamin er forskjellig avhengig av hvilken frukt du spiser, og noen frukter er bedre kilder enn andre.
Thiamin for å tenke
Tiamin, eller vitamin B-1, er avgjørende for hjernens funksjon og spiller en rolle i nerveoverføring gjennom hele kroppen. Kvinner trenger 1,1 milligram per dag, mens menn krever 1,2 milligram. Berikte korn, kjøtt, egg, nøtter, frø og belgfrukter er de beste kildene til niacin, men en 6-ounce servering av grapefruktjuice forsyner 0,3 milligram, som er 27 prosent av diettreferanseinntaket for kvinner og 25 prosent for menn. Ananas og appelsinjuice gir også spormengder.
Riboflavin for røde blodceller
Kvinner trenger 1,1 milligram riboflavin, eller vitamin B-2, hver dag, og menn krever 1,3 milligram. Dette vitaminet er avgjørende for produksjon av røde blodlegemer. Egg, kjøtt, melkeprodukter, belgfrukter, nøtter og grønne grønnsaker er de beste matkildene til riboflavin, men også noen få frukter leverer små mengder. En kopp pesko, for eksempel, gir 0,25 milligram - 23 prosent av DRI for kvinner og 19 prosent for menn. Drue juice, prune juice, grapefruktjuice og rosiner leverer også små doser.
Niacin for nerver
Niacin, eller vitamin B-3, er viktig for riktig funksjon av nerver, og kvinner trenger 14 milligram hver dag, mens menn skal ha 16 milligram. Kjøtt, egg, bønner, berikede korn og nøtter er de beste kildene til vitaminet, men en kopp datoer leverer 2,2 milligram. Dette er 16 prosent av en kvinnes DRI og 14 prosent av en manns. Prune juice, svisker, fersken, nektariner og appelsinjuice er ekstra fruktkilder.
Pantothensyre å produsere hormoner
Også kalt vitamin B-5, hjelper pantotensyre kroppen din til å produsere og frigjøre hormoner normalt. Tilstrekkelig inntak av pantothensyre er 5 milligram per dag. Kjøtt, egg, poteter og grønne grønnsaker er gode kilder til pantothensyre. En 6-unse servering av grapefruktjuice gir 1,3 milligram av næringsstoffet, 26 prosent av DRI. Appelsinjuice er en annen kilde.
B-6 for hjerne og blod
Hjernen din og blodet stole på mye vitamin B-6, og voksne trenger mellom 1,3 og 1,7 milligram per dag, avhengig av alder. En mellomstor banan gir 0,4 milligram, og en 1/2-kopps servering av rosiner gir 0,1 milligram. Vannmelon er en annen fruktkilde av vitamin B-6.
Sporbeløp
Noen frukter inneholder spor av B-vitamin, men er ikke signifikante kilder. Også kalt vitamin B-7 spiller biotin en viktig rolle i menneskelig vekst, og tilstrekkelig inntak for voksne er 30 mikrogram per dag. Bananer, appelsinjuice, bringebær og jordbær leverer også spormengder. Folat, også kalt vitamin B-9, spiller en avgjørende rolle i DNA-produksjon og celledeling, noe som gjør det viktig under graviditeten. Voksne trenger 400 mikrogram folat hver dag, og gravide kvinner krever en daglig dose på 600 mikrogram. En 3/4-kopps servering med appelsinjuice forsyner 35 mikrogram, og en liten oransje gir 29 mikrogram. Papaya, bananer og cantaloupe er også fruktkilder til folat. Det finnes ingen fruktkilder til vitamin B-12, som bare finnes i animalske produkter og fortified foods.
