En goiter, eller hovent skjoldbrusk, kan ha en rekke forskjellige årsaker. En potensiell årsak er en jodmangel, som kan relateres til betydelig hørfrøforbruk. Selv om jodmangel er sjelden i de fleste utviklede områder, er det mulig i noen tredje verdensregioner.
struma
Hevelse i skjoldbrusk, også kjent som goiter, er vanligvis et resultat av over- eller underproduksjon av skjoldbruskhormon. Goiter er lett kjent, da skjoldbruskkjertelen sitter til hver side av Adams eple og er ganske nær hudens overflate. Hvis du oppdager en skjoldbruskkjertel, bør du øyeblikkelig søke legehjelp. goiter kan være et tegn på alvorlige forhold som Graves sykdom, Hashimoto's skjoldbruskkjertel og skjoldbruskkreft. Det kan også indikere en jodmangel, selv om dette er mindre vanlig med det moderne kostholdet.
Matforbindelse
Visse matvarer er kjent for å være goitrogen eller bidrar til skjoldbruskkjertelen. Den eksakte effekten av en bestemt mat vil avhenge av om goiter er årsak av deprimert eller forhøyet skjoldbruskfunksjon; Det er derfor viktig å konsultere legen din for å bestemme goiterens opprinnelse. Hypothyroid-pasienter vil ønske å unngå kardiovaskulære matvarer som reduserer skjoldbruskfunksjonen, for eksempel kål, spinat, kale, soya og brokkoli. Personer med hypertyreoid lidelser kan ha nytte av å spise flere av disse matvarene.
Flaxseed Fordeler
Linfrø og linfrøolje er gode kilder til essensielle omega-3 fettsyrer. Universitetet i Maryland Medical Center rapporterer at disse fettsyrene kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og kreft, og bidra til hjernens helse og funksjon. Linfrø er også rik på protein, kostfiber og mange forskjellige vitaminer og mineraler.
Flaxseed and Goiters
Linfrø inneholder thiocynat, som kan forstyrre absorpsjonen av jod ved skjoldbruskkjertelen og derfor føre til goiter. Heldigvis, siden det moderne kostholdet vanligvis inneholder mye jod, er dette sjelden en alvorlig tilstand. Hvis du merker goiter symptomer, vil legen din kunne gi deg spesifikke retningslinjer for eventuelle nødvendige endringer i kostholdet ditt, inkludert linfrøforbruket.
